丁子屋ニュース


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infomation

―――――――――――――――――――――――――――― from chojiya to you

6月2日より卸団地組合にて醤油の販売をして頂いておりましたが、
半年の期間限の販売だった為、１２月をもちまして販売は終了となります。
お客様には大変ご迷惑をお掛けする事となり申し訳ございませんが、
何卒、ご理解下さります様お願い申し上げます。

２０１２／２／４

今年一発目のイベントのお知らせです。

２月１９日、
卸団地にある丹羽陶器店本店倉庫にて、
（鹿児島市卸団地6-17）
約20店舗が集まり出店致します。
まだまだ寒い中とは思いますが、
沢山の皆様のご来店を出店者一同、
心よりお待ちいたしております。
是非お出掛け下さいね～。

２０１２／２／３

全国的な記録的大寒波・・・。
被害にあわれた方々へ心よりご冥福をお祈り致します。
テレビに映る一人暮らしのお年寄り等、
本当に大変な毎日だと思います。

鹿児島の火山灰は「降って積もる」といってもせいぜい１cm程なので、
３メートルを越す大雪なんて。。。想像も出来ません。

南国鹿児島と言われていますが、さすがにこちらも寒いです（＞＿＜）
積もることはなかったですが、
昨日は雪が一日中チラチラ降っていました。
早く春が訪れますように…。

今日は節分。
みんなの幸せを祈りながら、恵方巻きを食べました。
鬼は外～
　　　福は内～

２０１２／２／１

２月に入りましたね。
先日お伝え致しました「続・ぼくの鹿児島案内」、
丁子屋の掲載もありました！！（TT＿TT)
感激でした☆

鹿児島に長く住んでいながら知らないお店や場所、
ずっと気になっていたお店などの紹介があり、
とっても面白い一冊となっておりました。
鹿児島県外の方はもちろん、鹿児島在中の方々も楽しめる一冊。
発売は、２月の中頃？の発売だそうです。
早速、よか十というコーナーで前から気になっていた「ナカムラのサンドイッチ」を
購入してみました。
あまりにも美味しすぎてペロリと食べてしまい、
追加で買いに行った程でした。
こうやって新しい発見があるのって素晴らしいですね！

是非、皆さんも『続・ぼくの鹿児島案内』を
チェックしてみて下さいね～。

２０１２／１／２７

前回大好評だった『ぼくの鹿児島案内』に
続編発売決定だそうです！
その名も『続・ぼくの鹿児島案内』。

店頭より２週間ほど早く、完成したばかりの先行販売会＆サイン会が明日、
　１月２８日
　 GOOD 　NEIGHBORs　さんにて行われるそうです。
　18:00 ～21:00
　入場料　１，０００円（ワンドリンク付）
　DJ＝岡本仁、坂口修一郎、藤川毅、若松徹幹、奥村朗

詳しくは、

（画像をクリックして下さい）

ナント！！
その続・ぼくの鹿児島案内にて丁子屋の白だしも
掲載して下さるそうなんです！！！（＊＾＿＾＊）
（未だ見ていないので、半信半疑ですが・・・）
とっても楽しみです♪♪

２０１２／１／２４

桜島の噴火が活発化してから約３年。
新燃岳が大爆発してから１年。
毎日毎日本当によく爆発しています。

携帯に桜島の爆発があったら、風向きやどれ位の大きさか
という情報が来るメールサービスに登録し活用しているのですが、
殆ど鳴らなかった日はありません。
昨年も１年間で1355回もの爆発があったようです。
２０１２年に入ってまだ２４日しかたっていないですが、
もう既に１６１回もの噴火があったようです。
このままいくと今年は２４１２回の噴火がある計算になります・・・（＞＿＜）うげー

聞けば、最近の富士山は雪が積もっていないとの事。
これも火山活動や大地震などと連動しているような事もいっていました…。
大きな地震が来る変わりに、桜島の噴火で済むんだったらこのままでいいのですが・・・。
何事もありませんように。。。

元旦も噴火しました！
（（（桜島の画像を押すと、過去爆発回数が見れます）））

２０１２／1／２１

先日のＮＨＫあさいちでの放送の中で広島の特集がありました。
広島といったら、宮島・紅葉饅頭・牡蠣・お好み焼き・・・
と私は思い浮かぶのですが、
その中で『牡蠣を使った調味料』の紹介がありました。
担当レポーターが島崎和歌子さんだったのですが、
牡蠣醤油・牡蠣味噌・牡蠣マヨネーズ・牡蠣ぽん酢と色々あり
その中の牡蠣醤油を味見しての感想が、
『何これ？！いつも使ってるサラッとしてる醤油と全然違う！
あ～まくて美味し～い！！』だったのです。
最近広島方面からご注文を沢山頂く事が多くなり、
『？？？」と思っていたのですが、これをみて納得！！！
広島の方々は元々甘いお醤油を好まれていたんですね～。
鹿児島のお醤油も甘くてトロッとしていて旨味が凝縮されているので、
よく県外から遊びに来られた方々はビックリされる様です。
そして『醤油が甘い』なんて想像も出来なかった方々には
最初は驚きであっても、意外とはまられる方も多いようです。
煮物や炒め物、たまごかけご飯やお餅、かつお節などにもピッタリですよ。
牡蠣醤油が気になられた方、鹿児島の甘口醤油もご一緒にいかがですか？

２０１２／１／19　

先日、前から気になっていた『無水鍋』を購入しました。
この無水鍋、かなり万能のようで
煮る・焼く・蒸す・炊く・ゆでる・炒める・揚げると
全てのお料理に対応しているそうなんです。
未だ買ったばかりでそんなに使っていないのですが、なかなかの優れもの。
何がいいって、お鍋なのにフタの方をフライパン代わりに使えて
煮込んでいる時にフタを使って炒め物・・・なんて感じで使えます。
先日この無水鍋にお野菜を入れて蒸して、
なごみ酢をかけて食べたら最高に美味しく出来ましたよ☆
レンジでチンよりもビタミンが壊れないらしいので嬉しいコトです。
熱伝導率が高いので、火にかける時間も短縮。
余熱で調理が出来ちゃうので正にエコ！
もうちょっと色々と使ってみて、またレポートしますね～。

　
無水鍋が気になる方はロゴをクリック！

２０１２／1／18

うかつにも去年からハマッてしまった物。
それは、marimekko（マリメッコ）というブランド。
皆さんご存知ですか？
このマリメッコはフィンランドのアパレル企業で、
同社が展開するファッションブランド名であります。
鮮やかな色の大胆なプリント柄をデザインした商品ラインナップで世界的に知られ、
その中でもお花柄のウニッコは
とても有名になったので見たことあるかもですね☆
生地の他をはじめ、その布を使ったバッグやお洋服、食器、アクセサリー等々、
本当に沢山の商品が揃っています。
マリメッコの直訳は、マリちゃんの服という意味だそうですよ。
カラフルでポップな柄が沢山あって、
見ているだけで気分もルンルン♪♪となっちゃうんです！
このマリメッコでは沢山のデザイナーさんを抱えていて、
シーズン毎に違う柄を出してきては私の心をくすぐります。
マリメッコ歴が浅い私は過去の商品を見付けては
もっと早く出会っていたかったなぁ・・・と嘆きながら、
喉から手が出そうな程の物欲を我慢我慢・・・（＞＿＜）
毎回毎回買ってはいられないので、
以前購入していた布を使って斜めかけバッグを作ってみました。
なかなかいい感じに仕上がりました♪

↑　これが有名なウニッコ柄　↑

２０１２／1／12

昨年はなかなか更新出来ずにいたこのページでしたので
今年は毎日更新しよう！と心に決めてはいたものの・・・
なかなかうまくいきません…（＞＿＜）

昨年、バタバタとしていて
ちゃんとしたお知らせが出来ていませんでしたが・・・
女性ファッション誌のFIGARO JAPON（フィガロジャポン）
という雑誌に、ミニ濃口醤油をご紹介頂きました☆
いつも読んでいた雑誌に掲載して頂いたので、
何だか不思議な感覚で…♪♪
こうやって掲載して頂けるのも、皆様のお蔭です！
掲載して頂いたミニ濃口醤油は、
マルヤガーデンズ4Ｆ　Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさん、
山形屋さん地下1階。そして中央駅のキヨスクさん。
天文館のお土産屋さん天文堂さんにてお取扱して頂いております。
鹿児島へお越しの際は、鹿児島特有の甘口のお醤油をお土産にどうぞ～。

2012／1／１１

新年早々、嬉しいニュースが飛び込んできました！！
なでしこジャパンの澤穂希さんがアジア初の
バロンドールの称号を手に致しました～♪♪
更に嬉しい事に、監督の佐々木則夫さんも受賞、
更に更に、日本サッカー協会にフェアプレー賞も同時の
トリプル受賞でした。おめでとうございます！！
着物姿の澤さん、アジアンビューティーでとてもお綺麗でした。
夏のオリンピックにも期待しています！！！

　←　これも澤さん。beautiful！！

2012／1／1

謹賀新年

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様いかがお過ごしになられましたか？
去年のお正月は鹿児島も大雪でしたが、
鹿児島は暖かいお正月となりました。
本年は辰年、龍のごとく天を駆ける勢いで
日本全国が飛躍する年となる様、
わたくし共も心を新たに精進して参ります。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

２０１１／１２／３０

あれよあれよという間に今日はもう
大晦日イヴとなってしまいました…。
今年もいよいよ残すところ明日までですね。
皆さんいかがお過ごしですか？
年賀状は出しましたか？
大掃除は終わりましたか？？

私は未だ・・・・・・・・・・（＞＿＜）
滑り込みで今から頑張ります！！

丁子屋は今年も沢山のお客様に支えられ、
無事一年を終えることができました。
心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。

今年は大震災をはじめ、
世界中で色々な災難が起き
沢山の方々の尊い命が犠牲となりました。
心よりご冥福をお祈り申し上げます。
２０１２年は、日本全体明るい一年となります様、
心よりお祈り致します。

ドタバタしていてお知らせするのを忘れていましたが、
丁子屋は１２月３１日より１月３日までお正月休みとさせて頂きます。

また新年に、みなさまの笑顔にお会いできます事を
心待ちにしています。
どうぞ皆様、良いお年をお過ごし下さい。

２０１１／１２／７

早いものであっという間に師走に突入です…（＞＿＜）
暖かい日が続いていた鹿児島のお店では、
ハイビスカスが花を咲かせました。

先日の加治木マーケット、
わざわざお越し下さった方々
本当にありがとうございました☆

さて、今年ラストを飾る試食販売が、
マルヤガーデンズ４階・D&DEPARTMENTさんにて
今週の土日、１２月１０・１１日に開催されます。
鹿児島のよかもん市と題しましてのイベントです。
ナ・ン・ト！！！！
マルヤガーデンズカードをお持ちの方は、
10％OFFという、
素適な３日間になっているらしいですよ～♪
これは行かなきゃですね！！！
普段買おうかどうしようか迷っていた家具や雑貨などが
お得に買えちゃうスペシャルディーです☆
年末年始に向けて、賢くお買い物をどうぞ！
（（（一部対象外商品もあるようです。
詳しくはマルヤガーデンズさんへお問合せ下さい）））

出店店舗は

・Wonder Last Queen（アクセサリー）

・靴つくり人　エリ（革靴）

・シュロ（陶器）

・dormitory428

Resetta（古道具）

CALICO（アクセサリー）

オルノ食堂（焼き菓子）

　　Tukinoterasu+（器・服）

　深谷かばんスタジオ（帆布かばん）

[試飲・試食］

・嶽銘香園（深むし緑茶）

・ネストコーヒー（コーヒー）
・丁子屋（醤油など）

となっております。

今回初出店となる深谷かばんスタジオさんを含めた、
11店舗が参加予定です。

クリスマスのギフトとしても素敵なモノたちが集まるようです。

是非、お誘い合わせの上お越し下さいね。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

２０１１／１１／３０

もう明日から12月だというのに、
寒くならない鹿児島…。
先週、ほんのチョッとだけ寒くなってブーツやコートの準備を
したのに…（＞＿＜）
また逆戻り・・・。
ちょっと異常ですね。。。

さてさて、今週末もイベントに参加させて頂きます！

Kajiki　　Market
楽しき日曜日
２０１１.12.4.Sun
AM10：00～16：00
場所：加治木保険センター（加治木体育館横広場）

参加予定店舗は以下の通りです。
・Resetta
・SHELF
・レトロ舞
・Kukka+
・Bon　Vent
・コリス工房
・丹羽秀樹商店
・Rooto　Cookie
・オーガニックな森
・ル・カドー
・ヴォアラコーヒー
・創作竹芸とみなが
・ジャポニカセブン
・tontoの新窯ピザ
・深谷かばんスタジオ
・nutyucotton&tamacafe
・accessary select shop assidy
・Fins雑貨店
・楽草園
・リンゴの木
・大脇商店
・工房　國
・福森苗物屋
・SUNLIFE
・armoire cozy
・tabelco
・アロマ日和
・赤毛のアン
・蒲生交流センター
・のえる
・ポケット
・自然農法野菜
・フリーマーケットTag’s 　haus
・あーと・はんど
・NPO色ヒトこころ
・百姓鬼ヶ島
・manma cafe'&selafu coffee
・鹿児島ハーブナーサリー
・陶仁
・VEGA　HOUSE
・丁子屋
　　　　　　　and more・・・

沢山のお客様のお越しを、出店者一同、
心よりお待ちしております♪♪
いいお天気に恵まれますように・・・！

2011／11/２９（いい肉の日！）

先日の慈眼寺ガーデンマーケット、
本当に沢山のお客様に来て頂きました。
心より感謝申し上げます。ありがとうございました！！
お天気にも恵まれ、会場は終始沢山のお客様で賑わっていました。
自然の中で、本当に素適な一日を過ごす事が出来ました。
美味しい食べ物あり、素適な雑貨あり、いい音楽あり。。。
素適な空間が広がっていて、お客様方もニコニコ本当に楽しそうでしたよ♪
また、来年もこのイベントが出来ますように。。。
（（イベント実行委員のiさん、本当にありがとうございました））

２０１１/11/26（いい風呂の日♪）

いよいよ！
明日27日は慈限寺ガーデンマーケットの開催です。
心配していたお天気も大丈夫なようで、ホッと一安心です☆
明日は沢山のお客様の御来場が予想されますので、
出来るだけ公共機関をご利用される事をおススメ致します。
沢山のお客様のお越しを出店者一同、
心よりお待ちしております。
（（（詳しくは画像をクリックして下さいね）））

２０１１／１１／２２（（いい夫婦の日☆））

こんにちは。
つい数日前まで半袖でいい位の気温でしたのに、
帳尻を合わせるかのように急に冷え込み始めた鹿児島です。

たまっていた報告とお知らせがありますので、
ちょっと長いですが、少しの間お付き合い下さい。

先ずは・・・
先日の指宿マルシェも沢山のお客様がお越し下さりまして
心より感謝申し上げます。
またしても写真を撮り忘れてしまったため、
実行委員会さんのホームページよりお借りいたしました。
ポカポカで絶好のマルシェ日和でした☆
会場は最後まで本当に沢山のお客様で賑わっていました。
丁子屋は急遽場所が入れ替わってしまい、
ご迷惑をお掛けいたしました。すみません。
沢山のお客様が楽しみにして下さっていたようで、
会場をずっとグルグル回って探して下さったようです。
広い会場の中探させてしまいましてすみません。
ありがとうございました！！

先日の19・２０日はアミュの地下にて試食販売でした。
準備やらでバタバタとしてしまい、お知らせが出来ずにすみませんでした。
この二日間も沢山の方々に商品をお買い求め頂きました。
本当にありがとうございました！！
今回、生キャラメルで有名な北海道の
花畑牧場さんと後ろ前でさせて頂いたのですが、
朝から晩までず～っと沢山のお客様で賑わっていて本当に凄い人気でした。
おかきに生キャラメルがコーティングしてある
「もちっぷす」という商品が激ウマでした☆

今週末の２７日は、慈眼寺ガーデンマーケットです！！
今年もとっても素適なフライヤーが出来上がりましたよ～☆
これを手に取って見てるだけでもルンルン気分になります♪
とっても雰囲気のいいイベントなので、
是非沢山の方々に遊びに来て欲しいです♪♪
イベントの詳しい情報は、下の画像をクリックして下さいね。
（（フライヤーの弊社紹介で誤りがありました。
　　　×丁字屋　→　○丁子屋　です。宜しくお願い致します）））

２０１１／１１／９

先日までの気温とはうってかわって、
今日は急に冷え込んで来ました。
お鍋の美味しい季節の到来です♪♪

我が家では、付けタレとして丁子屋のつゆになごみ酢を少々。
そしてすりゴマと練りゴマをたっぷりに柚子胡椒を少々。
このお手製タレでしゃぶしゃぶを食べます。
かな～り簡単で美味しく出来ますのでお試し下さい。

昨日までの温かな陽射しを浴びて咲いていたハイビスカスですが、
今日の急な冷え込みにかなり驚いている事だろうと思います。
（まだ他にも蕾を付けていますが、これから咲くのでしょうか？？）

今週末は、第３回目となる『指宿マルシェ』の開催です。
前回、前々回と沢山のお客様がご来場下さり、
皆様の関心度が高いイベントなんだなぁと痛感しております。
今回も90を超える沢山のお店が出店予定だそうですので、
皆様お誘いあわせの上、是非遊びにいらして下さいね～。
沢山のお客様のお越しを、心よりお待ち致しております。

日時	11月13日(日曜日)
場所	指宿市太平次公園
お問い合わせ	いぶすきマルシェ実行委員会事務局（和＆フレンチレストランサリュー・道下） TEL.0993-22-5828

２０１１／１１／５

今日も暑い日でした…。
一度直し込んだ半袖を引っ張り出して今日は過ごしています。
コートやブーツを着用できる日はいったいいつになるのやら…？！

私は長年の肩こりに悩まされていまして、
病院で診てもらったらなんと『運動不足』から来る筋力低下。
そして、筋力がないから身体を支えられず、
神経を圧迫して起きる痛みという事が判明…。

心を入れ替え、数日前よりユーチューブより拝借して
ラジオ体操第一・第二をするようになりました。
子供の頃は何がいいのやら全く理解出来ない動きだったのですが、
大人になってのラジオ体操はいちいち動きが『キクゥ～』って感じで
どの動作も理にかなっている事を痛感！
肩を中心に身体中が凝り固まっています…。
それだけ使ってないって事ですね。。。。
子供の時していたラジオ体操は、大人になってからスムーズに出来る為の練習ってところでしょうか？
つくずく『ラジオ体操＝大人の体操』なんだと痛感！！
久し振りに音楽に合わせて動かしてみると
ラジオ体操が大人の為の体操だと納得出来るはずですよ。

２０１１／１１／４

１１月に入ったというのに、生暖かい日が続いています。
昼間は半袖でもいいんじゃないかという位の気温…。
早く秋らしい秋にならないかなぁ…。

ここ南林寺町周辺は、今日も火山灰が凄いです…（＞＿＜）
桜島は毎日の様に噴火して、火山灰を撒き散らしています…。
灰だけならまだしも、「灰雨（はいあめ）」という灰混じりの雨が
車等に付くとなかなか取れ難くやっかいなのです…。
鹿児島以外にお住まいの皆さんは、
『空から灰が降ってくる』という感覚がよく分からないと思いますが…。
意外と火山灰って重たいんですよ…。
掃除して袋に詰めていっぱいになると
持つのも大変な位に重たいんですよね。
この灰が何か役に立てばいいのですが…。
どなたか活用方法知っていたら教えて下さい！

先日、大阪よりお越し下さったお客様へダメもとで
「火山灰要りませんか…？」とお聞きしましたところ、
喜んで「お土産にする！」と火山灰小袋を持って帰って下さいました。

商品ご購入でご希望の方に、火山灰を同封致します☆
『火山灰希望！』とお気軽にお知らせ下さいね。

先日の文化の日は、久し振りのアートの森へ。
前から楽しみにしていた『とおくてよくみえない』
高嶺格さんの個展を観に行ってきました☆
内容濃い濃い！！とても心に突き刺さった、
そして考えさせられる作品群でした。
そんな高嶺さんは鹿児島のご出身。
こんな凄い作品を造られる方が鹿児島ご出身だなんて誇りに思います。
高嶺格　『とおくてよくみえない』は１２月４日まで。
（（（月曜休園）））
鹿児島市内は暑くて紅葉はまだまだのようですが、
アートの森周辺は紅葉も色付いて、とっても綺麗でした☆
芸術の秋。季節を感じ、アートで刺激をもらいにお出掛けしてはいかがでしょうか？

丁子屋でもあと少し、前売りよりチケットを販売しております。
当日券８００円、前売り券６００円。
お気軽にお問合せ下さい。
（（099-226-8686））

２０１１／１０／２２

昨日は大雨・雷の鹿児島でした。
久々の雷にビビッていました…（＞＿＜）
皆さん大丈夫でしたか？

さて、先日お客様にお聞きしたなごみ酢情報です。
コップに入った水に１ｃｍ位の割合でなごみ酢を入れ、
それを毎朝、半年間飲み続けたそうなのですが・・・
ナントナント！！！約１５キロも痩せた！！との事だったのです。
甘酢だし、「そんな事無いんじゃないですかぁ～」と言っても、
『食事も減らしてないし、運動もしていないし、
他に変えた事はありません！！なごみ酢しかありえません！！！』との事でしたよ。
果たしてなごみ酢にダイエット効果があったりのするのでしょうか…？
個人差があると思いますが、ダメモトでも
ダイエットの１例として試してみるのもいいかもしれませんね！
（（あくまでも個人差がありますので、ご注意下さい））
まずは、人生で只今最大体重の私がチャレンジしてみます！！！

２０１１／１０／２０

先日のにわノ市。一日目は大雨にも関わらず、
そして二日目には強風にも関わらず、
本当に沢山のお客様がお越し下さりました。
本当にありがとうございました！！！

またしても写真を撮るのを忘れていて、
六花窯さんのホームページより拝借させて頂きました。
フリーペーパーも充実していて
皆さん興味津々だったようです。

あと、移動ピザ屋のtontoの薪窯ピザさんが土曜日のみ出店でした。
自分も食べようと思って並んでみたのですが、
ナント４０分待ち！！という事で、
残念ながら今回は諦めました（ＴＴ＿ＴＴ）
また何処かでご一緒出来た時に再チャレンジしてみたいと思います。

丁子屋の今回の一番人気もなごみ酢でした☆
皆さんのなごみ酢レシピも随時受け付けています。
こんな感じで使ってるよ～とお気軽にお知らせ下さいね。

２０１１／１０／１５

なかなか更新が出来ず、最近は
イベントお知らせコーナー化してきています…（反省）

今日・明日の二日間、『にわノ市』開催中です！！
県内外から集められたフリーペーパーやこだわりの物、
美味しいご飯などなど、たくさんのお店が出店しています♪
今日はあまりお天気もよろしくないですが・・・
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
詳しくは、発起人の六花窯さんページをご覧下さい。

イオン鹿児島店さんでの試食販売には
沢山のお客様がお越し下さりました。
本当にありがとうございました。
私たちの強引な試食攻め（？）にも
笑顔でお応えくださるお客様に感謝感謝です。
今回はなごみ酢が一番人気でした☆
(((最近うっかりしていて写真を撮るのを忘れてしまってすみません…）））

２０１１／１０／１

季節は早いもので、気付けば今日から１０月です。
なかなか更新出来ず、楽しみにして下さってる方々、
本当にスミマセン・・・・（＞＿＜）

鹿児島も朝晩はかなり冷え込んでくるようになりました。
早くも羽毛布団を引っ張り出して使ってますよ。
着実に秋ですね～。

先月のD&Dさんでの試食販売も沢山の方々にお越し頂きました。
この日は桜島が大噴火していて、街中が灰まみれ…。
そんな中、沢山の方がドカ灰を掻き分けて来て頂き感無量でした。
本当にありがとうございました。

今月は、１０月６日から１０日、イオン鹿児島店さんにて。
（（（場所は、お野菜コーナー近くだと思います）））

１０月15・16日はにわノ市に出店予定です。
沢山のお客様のお越しを心よりお待ちしております。

２０１１／９／８

試食販売をいたします！
９月１０日・１１日、マルヤガーデンズ４階、
Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんにて開催です。
鹿児島に遊びに来られる県外の方も、
是非遊びにいらしてくださいね.
沢山のお客様のお越しを心よりお待ちしております。

２０１１／９／７

日中はまだまだ真夏日ですが、
朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
夏場何かと忙しく、たまっていたお知らせを
一気にお伝えいたします！

先ずは、嬉しいお知らせから。
鹿児島を代表するフリーペーパー　『Ｊｕｄｄ』さんに
丁子屋の白だしの記事を掲載して頂きました☆
あのＣａｓａＢＲＵＴＵＳやｒｅｌａｘなどの編集に携わられていた
岡本仁さんによるコラムで、南林寺店に来られた際のエピソードと共に
「丁子屋の白だし」について取り上げて頂きました。
恥ずかしくなる位、良く書いて下さってます（＊＾＿＾＊）
宜しかったらご覧下さい。

そして、ぽん酢好きの為のぽん酢本。
『ぽん酢　バンザイ！』にて、丁子屋のぽん酢を
紹介して頂いています。
１冊丸々ぽん酢の本。
ぽん酢のレシピやぽん酢の作り方など、見所満載です！
ぽん酢好きさんもそうでない方も、
良かったら本屋さんにて覗いてみて下さいね。

先日行われました、川辺森の学校　グッドネイバーズジャンボリー。
とても素適なイベントに参加させて頂き、素適な時間を過ごせました。
と共に、沢山の勉強もさせて頂きました。

今回初の試みの「ところてん＋なごみ酢』の販売。
まだまだ改良の余地ありなブース作りや販売の仕方でしたが、
そんな中でも足を止めて下さった沢山のお客様方々、
本当にありがとうございました！！

チケットも早い段階で完売したようで、
会場は本当に沢山のお客様で賑わっていました♪
皆さんの表情を見ていたら、どれだけ素晴らしいイベントか分かります☆
空気の美味しい森に囲まれ、美味しい物を食べ、素適な音楽を聴ける。
この素晴らしい環境に感謝しながらのイベントでした。
来年、再来年もずっとずっ～と続いていって欲しいイベントです。
（（（また参加出来るといいなぁ。。。☆）））
出店者の皆様もスタッフの皆様もお疲れ様でした。

（写真が少なくてすみません…）
イベントの様子は、タピオカトンネルさんのキャメラバトンのページをご覧下さい。

2011／8／25

いよいよ、今週末の８月２８日は
GOOD NEIGHBORS　JAMBOREE　2011の開催です！！！
私たち丁子屋は初めての参加で、かな～りドキドキしています。
当日は、ところてん＋なごみ酢の販売と丁シリーズの
商品販売を行う予定です。
皆さんどうぞ宜しくお願い致します！！

色々と楽しいイベントが盛りだくさんです♪
夏休み最後の想い出にいかがですか？
詳しくは、グッドネイバーズジャンボリーホームページをご覧下さい。

2011／8／11

お盆休みのお知らせです。
お盆休みは8月13・14・15日となっております。
その間、12・13・14日とマルヤガーデンズさん4Fにて
試食販売を行いますので、帰省等で帰って来られている方は
こちらの方へお越し下さいね！
沢山のお客様のお越しをお待ちしております。

２０１１/8／1

お蔭様で、7月は何かと慌しく過ごしていまして
気付ば今日から8月に突入です！！
更新がなかなか出来ずにすみません…（＞＿＜）

7月はサッカー女子優勝の
明るいニュースで日本中が盛り上がりましたね～。
なでしこ旋風に興奮し、沢山の元気をもらいました！！
7月の終わり、丁子屋南林寺店のプランターでは、茄子が立派に実りました♪♪
（（初のプランターでの野菜作りで興奮です！））

さてさて、イベントが決定致しましたのでお知らせ致します。

先ずは8月6日、毎年恒例、卸団地の夏祭りに出店致します！
この夏祭りは毎年沢山の方々が楽しみにして下さっているようです♪
私たち丁子屋は、今年も『醤油輪投げ』で出店です。
是非、ご家族揃ってお越し下さいね！！
　　　　　http://www.orocity.or.jp/oshiraserinzi.htm

次の週の8月12・13・14日は、マルヤガーデンズ4F、
D&DEPARTMENTさんにて試食販売を行います。
お盆で帰省されている方々も多いと思います。
12日は毎年恒例の『お国自慢パーティー』も開催されるそうです。
是非皆さんも参加されてはいかがでしょうか？
詳しくは、D&Dホームページへ。
　　　　http://www.d-department.com/jp/project/nippon-vision/exhibition/04/kagoshima/

夏休み最後の日曜、8月28日は
『GOOD　NEIGHBORS　JAMBOREE　2011』に参加させて頂きます。
スペシャルゲストは「EGO 　WRAPPIN’」、しょうぶ学園の「otto&arabu」、
その他にも沢山のワークショップやキャンドルアート、フードコーナーなど、
沢山のスペシャルイベントが開催される予定ですよ☆
夏休み最後の日曜日、ご家族でそろって
お出掛けしてはいかがですか？
前売り券4000円は丁子屋・南林寺店でも販売しております。
詳しくは、ホームページをご覧下さい。
　　　　　http://good-neighbors.jp/
　　　　　

２０１１/７/６

お知らせが遅くなりました。

先日行われました『南さつま市ふるさと産品コンクール』において、
丁子屋のなごみ酢が名誉ある
『南さつま市観光協会会長賞』を頂く事が出来ました。
これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のお蔭げだと思います。
本当にありがとうございます！！
これを励みに、より一層の精進に努めて参ります。
どうぞ、これからも丁子屋のなごみ酢を宜しくお願い致します。

←南日本新聞にも掲載がありました

２０１１/７/５

久し振りの更新です。
バタバタと慌しい日々を過ごしている間に、
いつの間にか鹿児島は梅雨明け宣言も出て、
そして７月に突入しました！！

先日加治木で行われました『楽しき日曜日』には、
沢山のお客様がお越し頂き、
とても楽しい日曜日を送ることが出来ました。
暑い中、本当にどうもありがとうございました！！

時期的につゆが一番出るのかなぁ。。。と思っていましたが、
今回つゆと同じ位人気だったのが、なごみ酢でした。
裏技として、つゆになごみ酢を少し入れて、そうめんや
煮物などサッパリとしておススメですよ。
是非お試し下さい！！

２０１１／６／１７

イベントのお知らせです。
来月７月３日（日）、加治木町のオーガニックな森さんの前広場にて、
『楽しき日曜日』と題しましてイベントを開催致します！
出店者は
・梅松屋
・オーガニックな森
・ジャポニカセブン
・SHELF
・domitory428
・丹羽秀樹商店
・Rooto　Cookie
・つばめ文庫
・鈴の音抽出所
・てぬか
・BonVent
・アロマ日和
・楓
・鹿児島ハーブナーサリー
・Spica
・le cadeau
と今のところなっております。

何やら楽しき日曜日になりそうですね♪♪
場所が分かり難いかもしれませんが、
ドライブがてら、遊びにいらして下さいね～。

２０１１／６／１６

先週の６月11日・12日のマルヤガーデンズさんでのイベントは
大雨で天気の悪い中、沢山のお客様がお越し下さりました。
ご来店下さった方々、本当にありがとうございました！！
今回はネストコーヒーさんの他、
谷山の集合店舗のdomitory428さんや、
テルミンレコードさん、シュロさんとの販売で
雨にも関わらず、多くのお客様で賑わっていました。
ご試食下さった皆様、
本当にありがとうございました！

2011/ 6 / 7

イベントのお知らせです。
2011年6月11日・12日、
マルヤガーデンズ4ＦＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんにて、
「鹿児島のよかもん市」が開催されます！！
丁子屋も、試食販売で参加させて頂きます。

出店店舗のご紹介です。
・ネストコーヒー（珈琲）
・シュロ（陶器）
・テルミンレコード（中古レコード）
＜　domitory428　＞
　・丹羽秀樹商店（野菜）
　・Ｒｅｓｅｔｔａ（古道具）
　・アトリエ・ユニ（リメイク雑貨・古道具）
　・natyucotton（布・毛糸）
　・ＣＡＬＩＣＯ（アクセサリー）
　・オルノ食堂（焼き菓子）
　・Ｋｕｋｋａ+（植物）

何やら楽しいイベントになりそうですね♪
沢山のお客様のお越しを心よりお待ち致しております！

←詳しくは写真をクリック

2011／6／6

先日行われたアートマーケットは
あいにくの雨だったのにも関わらず、
会場には沢山のお客様で大変賑わっていました。

アートの森の時のインパクトも大でしたが、
今回もユダオブザイヤーさんの
ぶっ飛んだパフォーマンスに釘付けでした☆

丁子屋スタッフのダイクヨシキも
「ダイク両替サービスセンター」として出場いたしました。
お客様のノリも良く、本人もとても楽しい一日だったようです。
ちょっと分かり辛いパフォーマンスでしたが、
審査員のしりあがり寿賞を受賞致しました。
両替に参加して下さった方々、どうもありがとうございました。

今回のアートマの審査員は、
「会田誠さん」・「安齋肇さん」・「しりあがり寿さん」。
ゲストは「ＫＡＴＨＹ」と「みにまむす」と
他では考えられないようなかなり豪華な顔ぶれで、
最後の総評では大変為になるお話もして下さりました。
また次のアートマも楽しみですね！！

左から会田誠氏・しりあがり寿氏・安齋肇氏

2011／6／4

明日、6月5日、ＫＴＳさんが主催しています
「第16回、アートマーケットＩＮアミュ｣が開催されます。
今年も丁子屋スタッフのダイクヨシキも参加予定です。
今年は会田誠氏・安齋肇氏・しりあがり寿氏と
ありえない豪華な審査員の方々が来られるそうです！！
楽しそうな1日となりそうですね～♪
お時間ある方は是非遊びにいらして下さいね～。

2011／6／2

早いもので6月に入りました。
梅雨入りしたのに雨はあまり降らず、
降るのは火山灰…。
最近また活動が激しくなってきました（＞＿＜）
車も灰色、道路もあたり一面灰色です…。

先日の日曜、城山アパートメントを各部屋を
プロデュースしたイベントが行われました。
その1部屋を西ひろみさん・有村りかさも手掛けられた
との事で、私も覗きに行って来ました☆
いつもながら、お2人のセンスには脱帽でした！
と～ても素適な空間を演出されていて
お2人の作られた空間のまま、直ぐにでも暮らしたくなりました。
まだ若干空きがあるようですよ。

丹羽秀樹商店さんも出店されていました。
とーっても美味しい丹羽さんのお野菜は
どこへ行っても人気者です。

２０１１／５／２６

今日も鹿児島は雨が降ったり止んだり・・・。
お天気が優れない一日です。

そんな中、お客様がなごみ酢レシピを
教えに来て下さりました☆
しかも、『思った以上に美味しく出来た』と
作ったものをわざわざ届けて下ったのです。
感激でした（ＴＴ＿ＴＴ）
ありがとうございました！！

教えて下さったなごみ酢を使ったレシピは
『セロリのなごみ酢漬け』。
セロリをザクザク切り、少量の塩で揉んで、さっと洗って絞り、
あとはタッパーに入れてなごみ酢に一晩漬けるだけ。
「身体にいい」とは分かっていながら、
我が家ではセロリってなかなか食べ方に困って
あまり食卓にのぼらないのですが、、
これなら美味しく頂けそう・・・♪♪♪
超簡単・美味しい・栄養満点なので、
是非皆様もお試し下さいね～☆
その他にも、きゅうりや湯むきしたトマトなどでも応用出来ます。

２０１１/５/２３

先日の吹上マルシェ、
沢山のお客様にお越し頂きました。
本当にどうもありがとうございました！！

いいお天気にも恵まれて、雰囲気のいい中
一日過ごす事が出来、
充実した一日を過ごせました。

初夏の様な暑さだったせいか、
つゆ・なごみ酢が一番人気でした。

今日から鹿児島は梅雨に入ったそうですよ。
昨年より８日も早い梅雨入りだそうです。
ジメジメした日が当分続きそうですね…。

昨年挿木した紫陽花が立派な花を付けました☆
何色になるか楽しみでしたが、とっても綺麗な薄いブルー。
雨に打たれて花びら１枚１枚潤ってます。

２０１１/５/１８

先日もお伝えしていました吹上マルシェの
詳細をお知らせ致します。
沢山のお客様のお越しを心よりお待ちしております♪

２０１１年５月２２日（日）
10：00～16：00（雨天決行）
会場：日置市吹上町湯之浦吹上温泉イベント広場

■　出店者　■
・nest coffee/kinebi
・古書リゼット
・nutyucotton
・le cadeau
・丹羽秀樹商店
・陽だまり屋
・kukka
・黒田窯
・花野なかまwith halukichi
・ギャラリーkoko
・たこやきじゅんちゃん
・cafe AOBA*
：薩摩工房
・zaccar
・焼き鳥　日吉屋台
・吹上砂丘荘
・ティンガ・ティンガ
・えびす屋
・マレーシア雑貨
・吹上ワンダーマップ
・丁子屋
他・・・多数予定

←　詳しくはこちらをクリック☆

2011/5/13

数日ジメジメと湿った日が続き、実に過ごし難かったですね…。

先日の指宿マルシェには沢山のお客様がお越し下さいました。
ありがとうございました！！
告知をあまりしていなかったうえ、
当日のお天気が悪かったのでかなり心配でしたが、
昨年来て下さったお客様などが『楽しみにしていたよ～』と
駆け寄ってきて下さったりして、一日あっという間でした。
風が強く、飛びそうなテントを一緒に持って下さった優しいお客様方、
本当に助かりました。ありがとうございました！！
そして、なごみ酢が途中で売り切れてしまい、
沢山のお客様にご迷惑をお掛け致しました。
すみませんでした。

次は5月22日、吹上マルシェに丁子屋も参加させて頂きます。
なごみ酢も沢山お持ち致しますので、
皆さん是非お立ち寄り下さいね～！
心よりお待ちしております。

2011/ 5 / 12

ご来店下さるお客様に、いつも色々な情報を頂きます。

先日は『レタスクラブ』をお土産に頂いて、
話しをしながら一緒にめくっていると・・・
偶然「鹿児島特集」があって、目をやると・・・

イケメン料理人ことコウケンテツさんが
『鹿児島、コウさんのおススメのお土産』として
鹿北製油さんのごまらぁー油と共に
丁子屋のミニ濃口醤油を
ご紹介して下さっていました～☆
お持ち下さったお客様も知らず、
私も知らず・・・ビックリしてかなり興奮致しました♪♪

ミニ濃口醤油は、お土産用やお弁当などの持ち運び用、
そして、ブライダルのプチギフトとしても
ジワリジワリと人気が出てきています。
1つ1つ心を込めてお作りしています。
是非、鹿児島へお越しの際のお土産は
鹿児島特有の甘口醤油、丁子屋のミニ濃口醤油をご検討下さいませ。

２０１１/５/６

ゴールデンウィークもあっという間に終わりました。
皆さんどのような休日をお過ごしになられたでしょうか？

第２回指宿マルシェ、
さて、５月８日指宿太平次公園にて
９時～１５時まで開催です。
沢山のお店が出店予定です。
是非皆さん、お揃いでお出掛け下さい☆
心よりお待ちしています。

２０１１/４/３０

気付けば明日から５月ですね…。
パソコンの調子も悪く慌しい毎日が続き、
なかなか更新が出来ずすみません…（＞＿＜）
後日、まとめて更新いたしますね！

ゴールデンウィークのお休みは暦通りで
５月１日はお休み、５月２日は営業、
５月３・４・５日はお休みとなります。
ご了承下さりますようお願い致します。

２０１１/３/３１

あれから２０日が経とうとしています…。

リンクにてたどり着いたページを、是非皆さんにも読んで頂きたい。
テレビ等では語られない生の声…。
全部読んで欲しいですが、
最後（一番下）の３月２３日の章だけでも是非読んで欲しいです。

http://blog.goo.ne.jp/flower-wing

２０１１／３／１６

地震の報道が連日流され、
大変な事態にただただ言葉を失うばかりです…。

地震・津波・原発の被害に遭われた皆様、
心よりお見舞申し上げます。

テレビの映像を見る度、
信じられない光景・状況に苦しくなります。

一瞬にして全てを失い、一面別世界…。
まるで戦後のような光景に言葉が見付かりません…。

一日も早い復旧をお祈りいたしますと共に
亡くなられた方々へのご冥福を心よりお祈りいたします。

何か私にも出来ることはないか・・・、
今は募金でしか協力出来る事は出来ませんが、
鹿児島より、皆様の一日でも早い復興を心よりお祈りしております。
苦しい日々が続くと思いますが・・・
希望を捨てずに頑張って下さい！！
私でも出来る事がないか・・・何か探します。

２０１１／３／10

いよいよあと２日で九州新幹線、全線開業です！！
それに伴い、沢山の雑誌でご紹介して頂いています。

●３月１日発売のるるぶ九州さんにて、
『各県取材担当者が太鼓判！九州美食みやげグランプリ』の
『ご当地調味料部門』にて丁子屋のミニ濃口醤油をご紹介頂きました。

●３月３日発売の九州の歩き方さんにて、
丁子屋のミニ濃口・ミニうすくちを紹介頂きました。

●３月５日発売の雑誌、
Ｄｉｓｃｏｖｅｒ　Ｊａｐａｎ（ディスカバージャパン）さんでの
鹿児島特集、プロデューサー中原慎一郎さんが案内する
『鹿児島よかもん案内』コーナーにて、
鹿児島在中のアーティスト・西ひろみさんより
丁子屋をご紹介して頂いております。

各雑誌社の皆様、ありがとうございました。
九州新幹線・全線開業により、ぐっと九州が近くなりました。
これを機に、沢山の方が南国・鹿児島へも遊びにいらっしゃる事を
心よりお待ち致しております。
かごっまへ　おじゃったもんせ～。

２０１１／３／９

先日のイオンさんでの試食販売、
そしてドルフィンポートさんでの隅くじら市には、
沢山のお客様がお越し下さりまして
心よりお礼申し上げます。ありがとうございました！！
今回はなごみ酢が一番人気でした。
今回も沢山のお客様と出会える事が出来、
充実した時間を過ごす事が出来ました。
今回はうっかりしていて、
イベント風景の写真を撮るのを忘れてました…。
（（（スミマセン　　（＞＿＜）　）））

今週末の３月12・１３日
マルヤガーデンズ４階、Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんにて、
『ＵＮＩＴＥＭＥＮＴ　　ＭＡＲＫＥＴ』を開催致します。
鹿児島で生み出されたおいしい食べ物、素適な雑貨を集めたマーケット。
スプーンやブックカバーを作るワークショップも加わりました。

＊＊＊＊＊　出店店舗　＊＊＊＊＊＊
・香り草のシンフォニー（黒スミレ・ビオラ）
・靴つくり人　エリ（靴）
・ジャポニカセブン（家具）
・つばめ文庫（古本）
・ネストコーヒー（コーヒー）
・桜島ミュージアム（椿油ハンドマッサージ）
・丁子屋（醤油）
・domitory428
　　　　丹羽秀樹商店（野菜）
　　　　Resetta(古道具）　
　　　　アトリエユニ（リメイク雑貨・古道具）
　　　　Tukinoterasu+（器・服）
　　　　spoon(焼き菓子）
　　　　オルノ食堂（焼き菓子）
　　　　natucotton(布・毛糸）
　　　　ＣＡＬＩＣＯ（アクセサリー）
ワークショップ
　　　　・切り絵×型染め（三島知美・豊久美子）　オリジナルブックカバーのワークショップ
　　　　・スプーンワークショップ（moccouhann)
を開催致します！
『豆展』も同時開催致します。
とても賑やかなイベントとなりそうです♪
沢山のお客様のお越しをお待ちしております。
ご家族・お友達をお誘いあわせの上、是非
マルヤガーデンズへお越し下さい☆☆☆
詳しくは、下記画像をクリック
　　↓　　　↓　　　↓

２０１１／２／２８

久々の試食販売のお知らせです。
３月4・5・6日、イオン鹿児島店さんにて。
お野菜売り場近くの『うまかもん市』にて出店致します。
日にちが重なってしまいましたが、
３月5・6日、ドルフィンポートさんにて行われる『隅くじら市』にも
出店致します。是非、お近くをお通りの際はお立ち寄り下さいね。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

２０１１／２／２１

久し振りの更新です。
何処でもらってきたのか？
フルエンザにかかってしまいダウンしていました…（＞＿＜）
皆様は大丈夫でしょうか？
１週間お休み頂いていたら、すっかり完治致しました！！
周りに聞いてみたら、同じタイミングでかかっていた人が多かった…。
やはり、流行っているのですね…。
皆様も手洗いうがいでの予防、どうぞお気を付け下さいね。
お休みしている間に、急に春らしくなって来ました。
お客様より頂いている梅の花の蕾もようやく沢山の花を咲かせました☆

２０１１／２／1２

平川動物園にカバが来てから未だ行った事がなかったので、
久しぶりに動物園へ行ってきました！
生のカバを見るのは初めて☆
カワイイお目めとキュートなしっぽがとっても愛らしく釘付け！
思ってたよりも動いている姿を沢山見る事が出来ました。
残念ながら、只今リニューアルオープンの為、
工事中の場所が多く殆ど見れませんでした…。
リニューアルオープンしたら皆さんも是非行かれてみて下さいね！

2011／2／9

発売以来、大変ご好評を頂いております『なごみ酢』。
お客様より教えて頂いたレシピをご紹介いたしますね！

その名も『簡単酢鶏』。
材料は、鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・ごぼう・ニンジン・たけのこ・
ケチャップ・なごみ酢・小麦粉・片栗粉です。

ニンジンは食べる大きさに切って、ビニール袋へ入れて
約2分レンジでチン。
他の野菜も食べ易い大きさに切っておきます。
ボウルに味をみながらケチャップとなごみ酢を好みの量入れます。
味が濃い場合は、水を少し入れ薄めます。
その中に片栗粉を少々入れ混ぜ合わせておきます。

ビニール袋に鶏を入れ、小麦粉・片栗粉を適量入れます。
軽く塩・こしょうを入れ、鶏にまんべんなく粉が付くよう
袋の上からモミモミします。
油を入れたフライパンに、鶏を入れ、火が通るまで揚げます。
鶏に火が通ったらお皿に上げておきます。
別のフライパンで野菜を炒め、まだ少し硬いかなぁ。。。というところで
先程の鶏を入れます。
最後にフライパンに甘酢タレを回し入れ、具とタレが混ざったら出来上がり☆
簡単に失敗なく酢鶏が出来ますよ～♪
他にも、ホタテなどとも相性よさそうな甘酢タレ。

その他、時間のない時などは、
市販の唐揚げでも手軽に出来そう…♪
是非お試し下さいね～。
皆様からの簡単レシピも随時お待ちしています。

2011／2／5

以前丁子屋でも写真を展示させて頂いた
松下瑞樹さんの個展が本日より始まります！
『読む写真』展。

自分が住んでいるところにある風景や人。
いつも変わらずそのままの形であり続けるものから、
時代とともに変化していくもの。世代を超えて愛され続ける
もの。そして、自分が出会った多くの方々。
タイムレスであり続けて欲しいと願いながら撮影されたそうです。

マルヤガーデンズ4階、
D&DEPARTMENTさんにて。
2月5日から2月20日まで.
10：00～20：00

２０１１／2／3

今日は節分。
南林寺店の目の前にある『南洲寺』（なんしゅうじ）さんが
あるのですが、敷居が高い感じがして…
今までなかなか行けずにいました。
勇気を出して、今年初めて南洲寺さんへお払いに行って来ました☆
南洲寺さんは由緒あるお寺です。
西郷隆盛の菩提寺であるそうで、
鹿児島指定文化財の不動明王像もあり、
お寺の横には月照さんのお墓もあります。
篤姫ブームの頃は、沢山の観光客が訪れていました。

ドキドキしながら、南洲寺さんでの初のお払い。
お願い事を札に書き、
不動明王のお堂の中で1人ずつお払いをして頂き、
清らかな気分になりました。
お守りとお豆・お米を頂き、
なんと最後にはぜんざいまでご馳走になりました。
目の前にこんなスポットがあったなんて…。
もっと早く勇気を出して行っていたら良かった・・・
とちょっと後悔しましたが、来年から
お参りはここにお世話になろう！と決めました☆
家に帰り、勢い良く豆撒きをして、
今年一年の無病息災を祈りながら恵方まきをパクリとした節分でした。

2011／2／1

数日前から鹿児島・宮崎両県にまたがる、
新燃岳の火山噴火が活発になってきています…。
去年の末、丁度新燃岳入り口付近まで登ったものですので、
今考えると恐ろしくなります…。
特に宮崎県は、口蹄疫がやっと終息したばかりで
更に今回の噴火・・・。
何と言っていいのやら。。。
被害に合われている皆様、毎日本当に大変な被害で
辛い日々が続いていると思いますが、
どうぞ負けずに頑張って下さい！！！
一日も早く終息する事を心よりお祈りいたします。

２０１１／1／31

先日の『サッカーアジアカップ決勝戦』、
実に興奮する手に汗握る試合でしたね～！！
どうなる事か・・・とハラハラドキドキの白熱の試合、
延長戦までもつれ込み、またもやPK戦か…？と
思った瞬間、国民の祈りが通じたのか
李選手の鮮やかなシュートが綺麗に決まり、
ザックジャパンの勝利！！！！
見事日本はアジアの頂点に昇り詰めました～☆☆☆
おめでとぉ～ございます♪♪♪
スポーツは余り見ない私ですが、
国対抗戦となれば、応援にも熱が入ります。
ザックジャパンメンバー皆さん、本当にお疲れ様でした。
次のワールドカップも期待しています♪♪

2011／1／27

そうしん主催の「アグリマッチングフェア」を覗いてきました。
今回の出店数はなんと約150店！！！
会場では様々な商品が並び、
沢山の来場者でごったがえしていました。
いよいよ3月には新幹線全線開通が近付いて来ています。
沢山の方々に、鹿児島の魅力を味わって頂きたいです。
かごんまへ　おじゃったもんせぇ～。

2011／1／26

昨夜のサッカーアジアカップの日韓戦、
両国選手共、本当に素晴らしい試合でしたね！！
まさかまさかのPK戦までの延長戦！
興奮しました～！！
このまま勢いに乗って、優勝目指して
頑張って欲しいですね♪♪

さて、我が家はここ数日、結構な確率で鍋物が続いていたので、
昨夜は久しぶりの『焼き鳥屋さんごっこ』をしました。
この焼き鳥屋さんごっこ、丁子屋の調味料で
簡単だけど、味はかなり本格的に出来ちゃうんです☆

串物への、塩は『坊津の塩』で。
タレはオリジナル『丁子屋の濃口醤油とつゆとお酒を
バランス良く混ぜ合わせたタレ』
キャベツには、『なごみ酢』。
あさりと水菜のお吸い物には『白だし』と『うすくち醤油』で。
そして焼きおにぎりには『濃口醤油』に染み込ませて。。。
たまにはお家での焼き鳥・・・なんていうのもとっても楽しくておススメですよ☆

２０１１／１／２０

寒い日が続いていますね。
インフルエンザや風邪が流行っている様ですが、
皆様大丈夫でしょうか？

１月２０日に発売の女性誌『女性自身』の
『「ダシ」を美味しく「ダシ」たい♪』という特集にて
丁子屋の白だしをご紹介して頂いております。
宜しかったらご覧下さい。

お蔭さまで、丁子屋の白だしは
『とても使い易く大変便利』　と発売以来、
沢山のお客様にご好評頂いております。
辛味が少なく、おダシに重点を置いていますので、
失敗する事無く、美味しいお料理をご家庭でお作り頂けますよ。
寒い季節には鍋物に最適です☆
是非この機会にお試し下さ～い。


●500ml単品●	●500ｍｌ×6本●
６３０円	３５００円

２０１１／１／１３

毎年そうなのですが・・・
２０１１年になったのに、まだ日にちを書く時に
２０１０年とか平成２２年とつい書いてしまいます…（＞＿＜）

寒い日が続いていますね。
皆様、風邪などひかれていませんか？
寒い中、『全国のタイガーマスク』の
ニュースを聞き、心温まりました。
まだまだ世の中、捨てたものじゃないですね～☆

一昨日は鏡開きでしたね。
画像を撮るのをすっかり忘れ、ペロリと食べてしまいました…（＞＿＜）
今年も一年、何事もなく皆が元気で過ごせますように・・・
そう祈りながらの２３年度の鏡開きでした。

20１１／1／４

新年、明けましておめでとうございます！！

お正月は皆様いかがお過ごしになられましたか？
全国的に寒波の影響により、鹿児島も大雪のお正月となり
慣れない雪に交通など麻痺してしまい大変なお正月となりました。
本年は兎年という事で飛躍する年となる様、更に精進して参ります。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

２０１０／１２／３１

２０１０年最後の日、南国鹿児島は
まさかまさかの大雪となりました（＞＿＜）

本年も本当に本当に沢山の皆様にお世話になり、
２０１０年もとても充実した一年を送ることが出来ました。

これもひとえに、これまで永年ご愛用して下さっているお客様は勿論の事、
今年「初めましての」お客様との
たくさんのたくさんの出会いのお蔭です。
本当にありがとうございます！！
本年仲間入りした新製品の『なごみ酢』も
お客様より大変嬉しいお言葉を沢山頂き、
有難い一年となりました。

来年も本年同様、変わらずどうぞ宜しくお願いしますね☆

年明けは、１月４日より営業となります。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。

それではみなさま、事故のない様、良いお年をお迎えくださ～い♪♪

2010／12／27

●年末年始の発送のお知らせ●

久々の更新になりました…（＞＿＜）
クリスマスも過ぎ、もうすぐお正月ですね。

年末年始のお知らせです。
誠に勝手ながら本年の営業は１２月30日までです。
年始は１月４日からの営業とさせて頂きます。

１２月３１日～１月３日の休業期間中も
メールでのご注文やお問合せはお受けしておりますが、
商品の発送はお休みとさせて頂きます。
尚、その間にご注文頂いた分につきましては
送料込みの受注確認メールやお問合せ等へのご返答は
１月４日より順次対応致します。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解・ご了承賜りますようお願い申し上げます。

２０１０／１２／６

以前、丁子屋鹿児島店でも作品の展示をさせて頂いてお世話になった、
INDUBＩTABＬY 　西ひろみさんの作品展もいよいよ明日までです。
本当に本当に素晴らしい空間を作られていて、度肝を抜かれました！！！！
回を重ねる毎にスケールも大きくなり、パワーアップしまくりです☆☆☆
今までのドローイングにとどまらず、新しい作品作りにチャレンジしていて
とっ～ても素晴らしい作品でした。
ヒロミさん、ＲＩＫＡさん、お二人ともオーラ出まくりの素適な女性です♪♪♪
是非是非、時間がある方は行かれて見てくださいね！！
きっと素適な時間を過ごせる事間違いなしです！！

２０１０／１２／６

イベントが続き、すっかりお知らせするのを忘れていました…。

金沢21世紀美術館にて、Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんのショップが
期間限定でオープンしています。
その中に、丁子屋のミニうすくち醤油を置いて頂いています。
以前から行きたくてたまらなかった場所、金沢２１世紀美術館。
自分が行くよりも前に、商品が先に中に入るなんて夢にも思いませんでした！
近くにお住まいで、丁子屋の商品が気になっていらしゃった方や、
21世紀美術館に行く予定があるという方。
是非、Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんのショップも覗いてみて下さいね～！
詳しくは、21世紀美術館のロゴをクリックして下さい。

２０１０／１２／４

先日、ウェルビュー鹿児島にて行われた、
『九州新幹線全線開通１００日前、これぞＫＡＧＯＳＨＩＭＡ！
自慢の逸品大発表会』に、丁子屋も出品させて頂きました。
新幹線前線開通も、既に100日を切ったのですね～。
会場は、出店者さんたちやバイヤーの方たちで熱気でムンムン。
新幹線の「さくら」にちなんだ品や思考をこらした鹿児島のお土産などが
会場に所狭し！と展示されていました。
今まで丁子屋のお醤油を気に入って下さり、
『丁子屋親善大使』をして下さっていたお客様にも偶然お会いする事が出来、
本当に嬉しく刺激ある時間を過ごす事が出来ました。
新幹線が前線開通したら、是非是非沢山の方に鹿児島に遊びに来て頂きたいです。
鹿児島はよかとこじゃっど～。
あそびきてみやんせ～。
（（（鹿児島はいい所ですよ。遊びに来て下さい）））

２０１０／１１／２９

先日の慈眼寺ガーデンマーケットも無事終了し、ホッとしている所です。
大変冷え込んだ中、沢山のお客様にご来場頂きました。本当にありがとうございました！！
会場は、オープンの１０時前から会場の前はお客様の長蛇の列！！
今回５回目との事で、皆さんがガーデンマーケットを
楽しみにして下さっているのがよく伝わって参りました。
どのお店も、終始沢山のお客様で賑わっておりました。
丁子屋のブースにも沢山のお客様がお見え頂き、有難い限りでした。
接客が重なってしまいちゃんとした接客が出来ず、
沢山のお客様にご迷惑をおかけ致しました事、お詫び申し上げます。

今回はなごみ酢のお披露目試食だったのですが、
予想以上のお客様からの反応を頂き、嬉しい悲鳴でした。
なごみ酢を使ったレシピも随時募集中です。

1つお伝えしたい事があります。
ダンボールハウス（ＰandA主催）にて丁子屋商品のお忘れ物があったようです。
心当たりのあるお客様は、こちらでお預かりしておりますので、ご連絡下さい。
宜しくお願い致します。（099-226-8686）

２０１０／１１／２５

先日のＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんでの試食販売も無事終わり、
ホッと一息したいのをグッとこらえ・・・
日曜開催のガーデンマーケットの準備に取り掛かります。

Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんでは初の試食販売でしたので、
どんな感じになるか不安でしたが、
新発売のなごみ酢や白だしなどに興味を持って下さり、
有難い限りでした。ありがとうございました！！
今回は白だしのみで炊いた『鶏ごぼうの炊込みご飯』と、
なごみ酢にオリーブオイルをプラスして作った『カンパチのカルパッチョ』、
濃口やぽん酢、つゆで湯豆腐をお試しして頂き、とても好評でした。
今回は、nest coffeeさんと桜島の椿油さんのワークショップでの出店でした。
大好きなＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんでの空間での試食販売、
とても素適な時間を過ごす事が出来ました。

さてさて、今週末の１１月２８日は、お客様も楽しみにしているとは思いますが、
出店者の方も楽しみにしている、慈眼寺ガーデンマーケットの開催です♪
場所は、慈眼寺ふるさと考古歴史館にて。
１０時から４時まで。
沢山のお客様のお越しを、出店者一同心よりお待ちしております♪♪
（（駐車場が限られていますので、出来るだけ公共機関をご利用下さい））
詳しくは、下記ガーデンマーケットの画像をクリックして下さいね。

（（写真左から丁子屋・nest coffeeさん・椿油さん））

２０１０／１１／１８

１１月２３日の祝日、マルヤガーデンズさんの4階にある
Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんにて初の試食販売を行います！
室内での販売ですので、試食の方を今回はいつもと違った物を
持って行こうと考えています☆
県外の方で鹿児島へ丁度ご旅行に来られるという方、
そしてご近所の方で丁子屋が気になっていたという方。、
そして、未だＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんへ行った事がないという方。
是非是非この機会に、お気軽にマルヤガーデンズさん４階へ足をお運び下さい！
丁子屋・Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんスタッフ一同、
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

２０１０／１１／１６

鹿児島中央駅近くの『喫茶サンボ』にて只今こっそり開催中の
『江籠正樹　小さな彫刻展』を覗いてきました☆
1つ1つ丁寧に作られている手造りの木彫りのお人形。
表情が1つ1つと～っても可愛くて心温まる作品です。
思わず笑顔になってしまいます♪♪
我が家には白熊くんの箸置きが仲間入り☆
同作家さんの手彫りのスプーンを乗っけてみました。
何とも愛らしい表情♪♪
今月末位まで開催中との事ですので、
美味しい珈琲を飲むついでに覗いて見られては…？

２０１０／１１／１5

先日行われました、『第１回いぶすきマルシェ』、
沢山のお客様にご来場頂きました。
本当にどうもありがとうございました！！

当日の明け方まで雨が散らついていたので、
どうなることか・・・とハラハラでしたが、
ポカポカ陽気のお天気にも恵まれ、イベント日和となりました。

イベント会場には指宿の有名料理店やお菓子屋さん、
お肉屋さんやお野菜がお店を出し、その他にもハンドメイド作家の方々のお店、
フリーマーケットコーナー、お茶屋さんや乾物屋さんなどなど、
会場は終始沢山のお客様で賑わっていました。

見慣れない醤油屋の丁子屋を見て、
皆さん最初は「？？？」て感じでしたが、
気さくにお声をかけて下さり、沢山の方に試食・試飲をして頂きました。
沢山ご用意していったものの、途中でなごみ酢が売り切れてしまい、
お客様にはご迷惑をお掛けいたしました事、お詫び申し上げます。
またこのイベントで『ハジメマシテ』になったお客様、
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

この場を借りましてて・・・
主催者のサリューさんや谷門農場さんなど、
本当に色々とご準備などありがとうございました！
今後、指宿の恒例行事となっていくといいですね！！

2010／11／10

イベントのお知らせです。
今週末、11月14日指宿にて行われます、
『いぶすきマルシェ』に丁子屋も出店させて頂きます☆

いぶすきマルシェは
１１月１４日、太平次公園（指宿漁港）にて。
９時から１５時までの予定です。
沢山のお客様との出会いを楽しみにしています♪

会場では、約６０店程のお店が出店するようですよ。
詳しくは、画像をクリックして下さいね。
和やかで楽しいイベントになりそうです♪
ドライブや温泉がてら、是非遊びにいらして下さいね～。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

２０１０／１１／10

先日のかごしま中央駅祭りでの『にわノ市』、
沢山のお客様に足をお運び頂き、本当にありがとうございました！
心より感謝申し上げます。
特設会場の舞台の上では、終始歌やダンスなど、
様々なイベントで盛り上がっていました。

にわノ市で久し振りのお客様との再会や、新しい出会いが沢山あり、
有意義な一日を送ることが出来ました。
足を止めて下さったお客様、本当にありがとうございました。
今回の人気はニューフェイスの「なごみ酢」が一番人気でした☆
うっかりしていて、イベント全体の写真を撮り損ねてしまいました…（＞＿＜）
イベント終了後の丁子屋の写真だけですが。。。
こんな感じでした。

２０１０／１１／４

アートの森にて行われた、KTSアートマーケット。
お天気に恵まれ、終日沢山のお客様で賑わっていました。

丁子屋スタッフのダイクヨシキも出品致しまして、
準グランプリを受賞する事が出来ました☆
応援して下さった方々、ありがとうございました！！

今週末11月７日は、『かごしま中央駅まつり』開催です。
是非足をお運び下さいね～！！
沢山のお客様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております♪

２０１０／１１／３

明日、アートの森で開催されます、
KTSアートマーケットに丁子屋スタッフの
ダイクヨシキも参加致します。
当日は『アートの日』という事で、野外作品も無料開放ですよ☆
お天気もいいようですので、芸術の秋でもいかがですか？

詳しくは、画像をクリック。

２０１０／１１／１

あっという間に１１月になりました！！
あと２ヶ月で年明けです・・・。
毎年毎年一年があっという間ですね～。

さて、先日は結婚式出席の為、
２時よりお休み頂きまして誠に申し訳ございませんでした。

無事式も終わり、ホッとしています。
プチギフトに選んで頂いたミニ濃口醤油も好評だった様です☆
花婿花嫁にリクエストして、ポーズを取ってももらいました♪
鹿児島好きのこだわりカップルにオススメですよ。

２０１０／１０／２９

急に鹿児島も寒さが厳しくなってきました。
明日は結婚式出席の為、午前中のみ営業となります。
どうぞご了承下さい。

先日お知らせ致しました「かごしま中央駅まつり」は
にわノ市の他にも沢山のイベントがあるようです。
沢山のお客様のお越しを心よりお待ちしております。
詳しくは、
かごしま中央駅まつり実行委員会事務局　099-285-6852　まで。

２０１０／１０／２０

今月発売号のpenという雑誌に鹿児島在住でご活躍中のイラストレーター
大寺聡さんの記事が掲載されていました☆
ナントもビックリなオーテマハウス。
兼ねてから凄い！という噂はお聞きしてはいたのですが、
記事をみてビックリでした！！
憧れのマイホーム。
どのページもセンスある素適なお家ばかり。
思わず『ハァァァァァァー』・・・っとため息が漏れてしまいます。
グッドタイミングで大寺さんの個展も今月中まで
川内にある「石の蔵・のせ菓楽　U1SPACE 」にて開催中ですよ。
芸術の秋。ドライブがてらお出掛けしてみてはいかがですか？

２０１０／１０／１６

１１月７日、かごしま中央駅にて行われる、
第二回かごしま中央駅まつりのくくりで、
『２０１０　ナウでヤングなにわノ市』に出店致します！

ナウでヤングな参加店は全部で17店です。
古本や器、珈琲や家具、お菓子、お野菜お花、バッグ、
ビンテージボタン、パン、アンティーク、などなど。
沢山のお店が出店致します。
メンバー共々、沢山のお客様のお越しを
心よりお待ちしております！！！

11：00から17：00まで。
ダイエーキャンセ前とアミュプラザ前アミュ広場
（第2回かごしま中央駅まつり内）

――――――――　参加店　―――――――――
つばめ文庫・Amelie・on saturdays・テツカ木工・dormitory428・
ニワ陶器店・丹羽秀樹商店・ジャポニカセブン・更紗屋雑貨店・
ル・カドー・季和屋・nest coffee・陶工房さつき・ジャム猫・レトロ舞・
六花窯・丁子屋

２０１０／１０／１４

先日、サンロイヤルホテルにて、
『2010かごしまの新特産品コンクール』が開催されました。
近々、新幹線全線開通ともあって、
過去最多の１７０品以上の出品数だったそうです。
会場内の各ブースは、商品が所狭し！と並べられ、熱気ムンムンでした。
丁子屋も、新製品のなごみ酢を持って参加してきました。
残念ながら賞は頂く事は出来ませんでしたが、
それ以上に沢山の刺激をもらい、
そして沢山のいい出会いもありました☆

今回、大賞の県知事賞を受賞したのは、
以前丁子屋がつゆで受賞した2006年の時にも
県知事賞を受賞された東酒造さんの完熟梅酒でした☆
２度も受賞されるなんて本当に素晴らしい事です！！
丁子屋も東酒造さんを目標に、
今後も日々邁進していきたいと思います！
応援宜しくお願い致します。

２０１０／10／１２

先日のイオンさんでの５日間も無事終える事が出来ました！
沢山のお客様がお越し下さり、本当に嬉い事でした。
皆様、どうもありがとうございました！！
そして、またまた無理矢理（？）の試食にも快く答えて下さったお客様方、
本当にありがとうございました！！
今回の試食販売は、なごみ酢が出てからの
初めての販売だったのでドキドキでしたが、
皆さん興味津々でお味見して下さりました。

久々の試食販売で体が鈍ってしまっていて、
何だか疲れが顔に出ていたようで・・・（＞＿＜）
お客様に差し入れを頂いたり、
本当に恐縮＆感動の５日間でした。
本当にありがとうございました☆

今回も、沢山の新しい出会いに恵まれました。
どうぞこれからも宜しくお願い致しますね！
新しいレシピなどございましたら、どしどしお知らせ下さいませ。

２０１０／１０／５

久しぶりの試食販売のご案内です。
１０月７日から１０月１１日まで、イオン鹿児島店さん、
お野菜コーナー前辺りで試食販売を行います。

今回は、新発売となりました『なごみ酢』の販売も致しますので、
皆様お近くをお通りの際は、是非イオン鹿児島店さんにお立ち寄り下さい。
皆様もお越しを心よりお待ちしております。

２０１０／１０／１

早いもので、１０月に突入です！！
だいぶ朝晩は秋らしくなってきましたね。

先日のあの美味しさが忘れられず・・・
今日も真鯛のカルパッチョ♪
３日目に突入です…f(^＿^；)
仕事が終わり、その足で近所のスーパーへお買い物へ行くと、
鮮魚やお肉に値引きシールが貼ってあり、
超特価でお買い物が出来るのです☆
今日はすだちとすだち皮をプラスして楽しみました☆
本当に飽きの来ない美味しさです！！
和食にはお刺身＋醤油＋わさびですが、
洋食にはお刺身＋なごみ酢＋オリーブオイルでお試しあれ！

２０１０／９／３０

昨日のマリネがあまりにも美味しかったものなので、
引き続き今日はスーパーで値引きされていた
真鯛を使って昨日と同じ『なごみ酢でカルパッチョ』を
作ってみました。これがまた鯛の白身とバッチリ☆☆☆
今日はこのカルパッチョにベランダで育てた自家製ネギを散らして・・・
またまた美味しく頂きました。
これは本当におススメです！！
何かあと1品・・・に困ったら、是非丁子屋のなごみ酢で
カルパッチョお勧め致します☆

２０１０／９／２９

大好評のなごみ酢を使って、
簡単マリネを作ってみました☆

材料は、スモークサーモン、スライスオニオン、
オリーブオイル、塩、こしょう、なごみ酢です。
玉ねぎをスライスして、軽く水洗い。
スモークサーモンをお皿に並べ、サーモンの上に
スライスオニオンを散らす。
味をみながらなごみ酢にちょっとずつオリーブオイルをを足していき、
塩こしょうをほんの少し入れる。
これをサーモンの上にかけるだけ・・・☆
で、美味しいサーモンマリネの出来上がり☆
とっても簡単で美味しい一品が出来上がりますよ。
是非お試し下さいね！！

２０１０／９／２５

本日発売の、２５ans　Wedding（ヴァンサンカン・ウエディング）さんにて、
丁子屋の商品をご紹介して頂きました。
『47都道府県対抗！御当地引き菓子カタログ』という特集に、
おこがましいですが鹿児島の代表として紹介して頂きました。
感激です（＊＾＿＾＊）

引出物に醤油？！？！とお思いでしょうが、
鹿児島特有の甘口醤油は他県にはない鹿児島ならでわの味わいなんですよ。
他県へ嫁がれる方などは、郷土の味をみんなに知ってもらうチャンス！

今からご結婚を考えていらっしゃる方。
大切なゲストへ、こだわりの鹿児島の味をいかがですか？

商品に関しましては、お気軽にご連絡下さい。
099-226-8686
info@chojiya.com

2010／９／２４

つい先日までは真夏のようなお天気でしたが、
急に鹿児島も秋めいてきました。
全国的にも急に冷え込んだようですね。
くれぐれも体調管理にお気をつけ下さいね。

事後報告になりますが・・・
先日のＭＢＣテレビの放送で、
敬老の日にちなんで『長生きな企業』という事で取材をして頂きました。
特集では、鹿児島のご長寿企業のベスト10を紹介。
丁子屋は創業２７５年という事で、第３位のご長寿企業でした。
創業100年以上の企業が鹿児島には１３４社もあるんですね！
そんなにあったなんてビックリしました～☆
先祖代々脈々と受け継がれてきた事を今もこうして続けていられるという事。
本当に素晴らしい事だと思います。

丁子屋がこうして続けて来れているのも、
やはりそれを支えて下さるお客様の力があってこそ！！です。
心より感謝申し上げます！！！

これからも、次の世代にこの味を残すことが出来る様、
臨機応変にお客様のニーズに対応し、精進していきたいと思います。

２０１０／９／１５

今朝の鹿児島はかなり冷え込み、
ようやく秋の近付きを体感しました。
暑さから寒さへの身体の準備がまだでない状態なので、
風邪をひかないよう気を付けなければですよね！

お知らせです。
９月２７日（月）に、オロシティホールにて、１２時から１３時３０分まで。
「ストレス時代をうまく乗り切る」生き方上手のキーワード
と題して、講演会があります。
講師は心理学と催眠を学び、
自己啓発・心身の悩み相談・ストレス解消の指導を
３０年以上も続けている吉峯幸太郎さんです。
（（実はこの吉峯幸太郎さんは丁子屋社長の息子さんなんです））
参加は無料なので、興味のある方はいかがですか？
099-260-2111
（詳細はオロシティ事務局へ）

２０１０/９／１３

先日、嬉しいサプライズがありました☆☆☆
ここ最近お顔を見せてくださっているお客様より、
『はい。お土産♪最近ハマってて。美味しいんですよ～。良かったら食べて☆』
と言って、プレゼントを頂きました。
箱を開けると美味しそうなケーキが♪♪♪
お客様からの思いがけないプレゼントに感激でした～（ＴＴ＿ＴＴ）
この場をお借りしまして…
『美味しく頂きました！！ありがとうございました～。感激でした！』
そのお気持ちが嬉しく、一日ルンルンに過ごせた一日でした♪♪♪

２０１０／９／３

まだまだ日本全国酷暑が続いていますね。
鹿児島は日中はまだまだ暑いですが、
なんとか朝晩だけは少し涼しくなってきました。

日が沈むのも日に日に早くなってきように思えます。

常に食欲の秋のような気もしますが。。。
早く栗・サンマ・柿・・・色々食べたい今日この頃です♪

２０１０／９／１

今日から９月に突入ですね。
学生さん達は夏休みの宿題、間に合いましたか～？

今日は桜島が朝から活発に大噴火しています。
『いつ』『どの方向』に飛んでくるか分からない火山灰に備えて、
我家の洗濯物は半年以上も外に干せていません（＞＿＜）
もっぱらお家の中で、除湿機を使って乾かしています…（ＴＴ＿ＴＴ）
鹿児島県民は、以前のようにお日様をいっぱい浴びた
良いにおいの洗濯物をまた手にする事が出来る日が来るのでしょうか…？

さて、本日発売のＢＲＵＴＵＳ（ブルータス）という雑誌に
丁子屋のミニ醤油を掲載して頂いています。
今号の特集が『買えるブルータス』という事で、
２ヶ月間だけオープンするというブルータスの通販ショップ。
ウォーホルのキャンベルスープのシルクスクリーンの作品も、
ナント６０，０００，０００円で販売されていたり、
その他にも、民芸・アート・ファッションなどなど、色々なものが販売されています♪
通販大好きな私は、心動かされてしまいます！！
興味がある方は　『買えるブルータス』を手にとってみて下さいね！

２０１０／８／３０

いよいよ八月も残りあとわずかとなりました。
まだまだ残暑厳しい日が続いていますね・・・。
お店にいても運転していても、一日何台もの救急車とすれ違います。
全国的に熱中症の患者が多い年。。。
昼間よりも夜間の方が倒れる方が多いそうです。
水分補給に注意して、皆様もくれぐれもお気をつけ下さい。

さてさて、６月に新発売になりました『なごみ酢』（合わせ酢）ですが、
お客様より沢山の反響を頂いております☆
暑い日は食欲があまりわかないですが、なごみ酢は程良く酸味もきいていてＧＯＯＤ☆
冷奴やきゅうり、トマトなどの夏野菜にかけたり、
ごま油をプラスしてご家庭で簡単冷やし中華のタレとして使ったり…♪
丁子屋のつゆになごみ酢を少しプラスしておそうめんを食べると、
お酢のパワーでいつもよりちょっとサッパリ食べられますよ◎

沢山の皆様にお試し頂きたい一品です！
丁子屋のお店のお近くへお越しの際は、お気軽にお味見しにいらして下さいね！

２０１０／８／２７

土からこだわって作るお野菜を販売している「丹羽秀樹商店」の
ニワさんより、色白なゴーヤをおすそ分けして頂きました♪
(写真では分かりにくいかもしれませんが、かなり白いです！）
見た目からすると「甘みがあって苦くなさそう」に見えますが、
丹羽さん曰く「普通のより苦い！」んだそうです（！！）
人も野菜も見かけによらないんですね。。。
我家のゴーヤの食べ方は、茹でてかつお節と丁子屋の濃口醤油と
そして、隠し味にごま油をかけて頂きます。
皆さんのゴーヤレシピはどんな感じですか？

２０１０／８／２６

マルヤガーデンズ4ＦのＤ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴさんが発行している
ＤＥＳＩＧＮ　ＴＲＡＶＥＬ誌の大阪号が鹿児島号に続き、昨日発刊となりました。
先ず目に付くのがその表紙！！
カップヌードルを模った表紙。ナント大胆・斬新な事でしょう！！
デザイン視点でみた大阪の旅を、ナガオカケンメイ氏が綴っております。
あの企業も大阪？！この人も大阪？！という新しい発見など、
あまり他には見ないトラベル誌となっていますよ。

２０１０／８／２４

先日、楽しみにしていたアートの森で開催中の
『三沢厚彦展』へ行って来ました！
入り口から動物さんのお出迎え。
まるで動物園に来たかのようなワクワク感。
大人も子供も楽しめる作品展だと思いました☆

猛暑だというのに霧島の涼しいこと涼しいこと…。
アスファルトだらけの鹿児島市内から霧島の木々の中に入った途端、
ヒンヤリ涼しく、寒い位に感じました。
人間にとって、『自然』がどんなに大切かを痛感しました。

涼とアートを求めて、夏の思い出に行かれてみてはいかがですか？

２０１０／８／２３

先日行われた、サマーナイト花火大会。
私たちは、今回も南林寺町のお店から観覧しました。
午前中には桜島が爆発し、風向きも市内方向…。
いったいどうなることやら・・・と不安でしたが、
夜空に咲いた大輪の花を見ることが出来、大満足でした☆☆☆
最後の大きな花火が上がった瞬間、あちらこちらから歓声が上がり、
今年の花火大会も幕を閉じました。
来年も楽しみですね♪♪

２０１０／８／１９

全国的に猛暑が続いている毎日ですが、
皆さんお変わりありませんでしょうか？
鹿児島は暑さ＋火山灰という何とも言えない状況です（＞＿＜）
昨日の夕方もドカンと噴火していました。

さて、暑い夏にはやっぱり丁子屋の『つゆ』です！！
食欲のない時でもそうめんならツルツルッと食べれてしまいます。
そうめん以外でも、ぶっかけうどん、冷しゃぶや冷奴などなど、
幅広くお使い頂けると大好評です。
まだまだ暑さが続きますので、是非丁子屋のつゆをお試し頂き、
暑い夏を乗り切って下さい。

２０１０／８／１７

お盆休みもあっという間に終わりでした。
皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか？
お墓参りや里帰り、沢山の想い出が出来た事でしょう。

先日マルヤガーデンズさん４階の
Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ　ＰＲＯＪＥＣＴさんにて行われた
ナガオカさんと中原さんのトークショー。
立ち見が出る程、沢山のお客様で賑わっていました。
質問タイムも設けられ、沢山の質問が飛び交っていました。
トークショーの後は皆さんお待ちかねの
『お国自慢持ち寄りパーティ』。私たちは黒糖そら豆を持って参加させて頂きました♪
お盆という事もあって、鹿児島県民だけではなく全国各地からの帰省されたお客様も多く、
机には入りきれない程の量の自慢のお菓子や郷土料理やお酒などが並べられ、
横に付けられたＰＲ文を読みながらみんなで美味しく頂きました☆
鹿児島産のお菓子やお土産なども、まだまだ知らない品が沢山ある事に驚きでした！
最後には何だか全国を旅してまわったかのような不思議な気持ちになりました。
スタッフの皆様、準備などとても大変だったと思います。
楽しい時間をどうもありがとうございました～♪♪
ＮＩＰＰＯＮ　ＶＩＳＩＯＮ３の展示も８月２６日まで開催中ですので、
是非覗いてみて下さいね！！

２０１０／８／13

丁子屋　鹿児島店・加世田店は
８月１４日から１６日までお盆休暇とさせて頂きます。
何卒ご了承下さい。
尚、ネット販売も１７日からの営業となりますのでご了承下さい。

２０１０／８／１2

マルヤガーデンズさんの4階にある
Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ　ＰＲＯＪＥＣＴさんにて
ＮＩＰＰＯＮ　ＶＩＳＩＯＮ　ＤＥＳＩＧＮ　ＴＲＡＶＥＬが
８月13日より８月26日まで開催されます☆
８月１４日は17：00～ナガオカケンメイ氏と
ランドスケーププロダクツ代表・中原慎一郎さんのトークイベント。
そして、お国自慢持ち寄りパーティも19：00～開催されますよ♪
お盆で予定の空いている方、そして丁度鹿児島へ帰省されるという方などなど。
楽しそうなイベントなのでお気軽に参加されてみてはいかがでしょうか？

同時に『にじゆらの手ぬぐい展』も開催中です♪♪♪
沢山のかわいい絵柄が集まっていて、見ているだけでもテンションUP↑↑
心躍ります♪♪♪
額に入れて飾ってもいいし、つなげてタペストリーにしたり、
パソコンなどにそっと掛けてホコリよけとしてもいいし。
何かと色々と使えそう・・・♪
だけど汗かきの私は、首に巻く用にドット柄とチェック柄の２つをゲットしました♪
にじゆらの手ぬぐい展、オススメなので覗いてみてはいかがですか？

　　　　　詳しくはロゴをクリック
　　　　　　↓　　↓　　↓　

　　にじゆらの手ぬぐい展の詳細はこちら
　　　　　　　　↓　　　　↓　　　　↓

　
↑こちらはそのにじゆらてぬぐいの写真ですが、
会場にはもっと沢山の柄の手ぬぐいが！♪！

２０１０／８／１０

先日行われたオロシティ夏祭りは、
沢山のお客様に足をお運び頂き、大盛況の中終了しました。
皆様、どうもありがとうございました～☆☆☆
毎年楽しみにして来て下さるというお客様、
今回初めてで『醤油の輪投げなんて面白い！」と
ノリノリで楽しんで下さったお客様などなど…。
今回も、沢山のお客様との出会いがありました！
お祭りというのに、重たい醤油を持って帰って下さったお客様方。
これからもどうぞ宜しくお願い致します！！

２０１０／８／４

今日の桜島も大噴火の連続！！！
パラパラ…と外から音がしたので
また雨が降って来たなぁ・・・とばかり思って外を見たらビックリ！！
一面灰色。雨に火山灰が混ざって落ちてきていた音でした（＞＿＜）

さてさて、今週末８月７日（土）に毎年恒例お待ちかね（？）の
卸団地夏祭りが開催されます☆
今年も丁子屋は『醤油輪投げ』で出店予定です。
２００円で２回分。
入ったらその商品をＧＥＴ！
入らなくても２５０円の商品が貰えるというハズレ無し！
の何故かトクする輪投げなのです！
夏の想い出に是非是非チャレンジ下さいね！！
他にもヤクルトの掴み取りや、花火大会などなど、
お楽しみイベント盛りだくさんです♪♪
是非ご家族揃ってお越し下さ～い☆
心より皆様のお越しをお待ちしております。

期日　　　　平成２２年８月７日（土）
場所　　　　オロシティーホール周辺
時間　　　　16：00～21：30
花火大会　　20：40～

　←本日確認した3発目の噴火

2010／7／31

こんにちは。
久々の更新となりました…ｆ（＾＿＾；）
バタバタと過ごしていたら、
ワールドカップから早1ヶ月が過ぎたのですね…。
早い早い！！（＞＿＜）
明日から8月へ突入ですよ～！！

大雨や熱中症など、世界各地で様々な被害が出ております。
被害にあわれた方、心よりお見舞申し上げます。

鹿児島も桜島が相変わらずの大噴火しまくりで
毎日ハラハラです。

お中元シーズンでご注文が集中してしまい、
お客様にはご迷惑をお掛けしておりますが、
順次発送致しておりますので、もうしばらくお待ち下さい。
宜しくお願い致します。

２０１０／６／２９

先日のワールドカップ　日本対オランダ戦、興奮しましたね～！！！
私たちもこの日ばかりは早目に就寝し、
試合開始に合わせて起き、応援しました。
『引き分けてくれ～』とハラハラしながら観ていたら、
まさかまさかの岡田ジャパンの圧勝。感動でした☆☆☆

今日はパラグアイとの試合です。
諦め半分、そして希望も半分。。。
ベストを尽くして欲しいです。
みんなで念を送りましょ～。
頑張れ！！ニッポン！！！！

２０１０／６／１８

何かと慌しい日が続き、長い間更新出来ずにすみません…（＞＿＜）

先日のズバッと鹿児島さんの放送後、
『こんな醤油屋があったなんて知らなかった～』
『ずっと気になって探してたんです！！』などなど、
本当に沢山の反響を頂きました。
お問合せ下さったり、ご来店して下さった方々、
本当にありがとうございました～！！

先週ようやく鹿児島も梅雨入りしましたね。
紫陽花も気持ちよさそうに雨を体いっぱい受けて嬉しそう♪
あとは桜島が噴火しなければいいのですが。。。

ワールドカップも始まり、カメルーンとの試合、
岡田ジャパンやりましたね～☆☆
選手には申し訳ないのですが、全く期待をせずに見ていたので
思わず点が入った時には大声を出してしまいました。
このまま、明日のオランダとの試合も頑張って欲しいものです。

さてさて、６月１日発売となりました『なごみ酢』、
ご来店下さったお客様には試飲して頂いているのですが、
早くもリピーターもあり、お客様の反応もいい感じです♪♪♪
気になった方、是非お店に試飲しにいらして下さいね～！！

　←先日のズバッと鹿児島さんのテレビ撮影の風景です。

２０１０／６／３

突然のお知らせとなりましたが・・・

☆☆☆　パンパカパーン　☆☆☆
丁子屋の商品に新商品が仲間入りいたしました～！！！！

その名も『なごみ酢』。
かつおとえびとこんぶのお出汁をふんだんに使用した、合わせ酢です。
以前からお客様からリクエストが多く、３年程前から試行錯誤を繰り返し、
やっと美味しい商品が完成致しました！！！

ラベルも『なごむ＝和』をイメージしたラベルとなっております。
今は未だ鹿児島店・加世田店でのみの販売です。

是非お味見だけでもお気軽にいらして下さいね～。

２０１０／６／１

先日行われました『マルシェ日和』＊FUKIAGE＊　
皆さん、どうもありがとうございました！
一日中良いお天気に恵まれ、大自然の中でお客様とふれ合う事が出来、
とても充実した一日となりました☆
ありがとうございました♪

　↑　　↑　　↑
こんな感じのイベントでした。
もっと沢山写真を撮るつもりだったのですが…f（^_^;)　
始まる前に撮った４ショットだけですみません。

２０１０／５／２７

今週末の５月３０日、日置市吹上町にて行われるイベント、
『マルシェ日和』　＊FUKIAGE＊に出店致します。
沢山のショップが出店致しますよ～☆
特設温泉足湯コーナーや、ワークショップ、
ステージ演奏などイベントがあります。
マルシェの会場から歩いて行ける個性豊な５つの温泉もありますので、
小旅行気分で吹上での一日をお楽しみ下さい。
（（会場などの詳細は下の画像をクリックして下さい☆））

沢山のお客様のお越しを心よりお待ちしています♪♪

　←　詳細は画像をクリック

２０１０／５／２２

南日本新聞発行のフリーペーパー「Ｆelia！フェリア」
この５月２２日号に、丁子屋スタッフ・ダイクヨシキの作品が掲載されています。
前回のアートマーケットでのフェリア賞受賞記念特別企画として
表面・裏面に紹介して頂いています。
南日本新聞の折込の他、コンビニや駅周辺などで配布していますので、
宜しかったらご覧下さい☆

　←　フェリアページへ

２０１０／５／２１

先日の「コイキナナカマ」では、体調を崩してしまい、
急遽日曜はお休みとさせて頂きました。
楽しみにされていたお客様、本当に本当に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。
珍しくひいた風邪はかなり強力なもので、
やっと体調の方は回復してきました…(＞＿＜）
くれぐれも皆様、お気を付け下さいね！！

　←１５日のオープン時、1階会場はこんな感じでした。

2010／5／10

イベントのお知らせです。
今週末、５月１５・１６日に「コイキナ・ナカマ｣を開催致します☆
（（（詳しくは、下の画像でご確認下さい）））

鹿児島のショップによるフリマ、リユース、アウトレット、セール品、
スウィーツ、古本、アートなどなど、２日間限定何でもありのコイキ横丁！！
楽しい２日間となりそうですよ♪♪
是非足をお運び下さいね☆
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

２０１０／５／８

ゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去りました。
みなさま、どのような連休をお過ごしになられましたか？

５日の中央駅での販売は炎天下＆火山灰の中、
沢山のお客様に足をお運び頂きまして、
心よりお礼申し上げます。
ありがとうございました！！
イベントは、こどもの日のイベントと帰省客のお客様で
大変賑わっていました。
今回も沢山の新しい出会いがまた、私たちに力を下さりました。
『この醤油に出会えて良かった！鹿児島に来て良かった！！」
とまで言って下さったお客様や、重い荷物になるのに、
気に入って下さりお土産に。。。と沢山買って行って下さった方々。
感激でした！！！
これからも、どうぞ宜しくお願い致します　m(_ 　_)m

２０１０／５／１

ゴールデンウィークに突入していますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？

丁子屋は暦通り明日２日からから５日までお休みさせて頂きます。

５月５日のこどもの日は鹿児島中央駅にて試食販売を行いますので、
帰省などで中央駅をお通りの際は覗きにいらして下さいね！
心よりお待ちしております。

まだかまだかと待ちに待ったマルヤガーデンズさんが
先日２８日、遂にオープンとなりましたね～♪♪
このマルヤガーデンズさんの４階に
デザイナーのナガオカケンメイさんがプロデュースした
D&DEPARTMENT PROJECT KAGOSHIMA by MARUYAという
インテリアショップも入っています。
今回色々な方々のご縁により、このD&DEPARTMENTさんにて、
丁子屋の商品（丁シリーズ）を販売させて頂く事となりました！！
ショップ開店に併せて発売となりましたトラベル雑誌
　『d　design travel　鹿児島』に丁子屋の記事を沢山掲載して頂いています。
このトラベル誌は、ナガオカケンメイさんが実際鹿児島を訪れてロングライフデザインの視点で眺め、
新しい鹿児島の魅力を、「観光」「食事」「お茶」「宿泊」「買物」「人物」の
カテゴリーで鹿児島のおすすめのトラベルポイントを紹介しています。
見ていてとっても楽しい一冊ですよ☆☆☆

連日のマスコミ報道などを見られた沢山のお客様より、
「丁子屋の商品が映ってましたね～」とお声を掛けて頂きました。

お客様の期待を裏切ることの無い様、
これからも商品造りに精進してまいります。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

連休中、マルヤガーデンズさんに行かれる方は
是非覗いてみて下さいね☆

２０１０/４/２８

先日のスクエアモールさんでのイベント、
沢山のお客様で賑わい、そして沢山のお客様にお買い求め頂きました。
本当にありがとうございました！！心よりお礼申し上げます。
今回は初日がとても寒くて、どうなる事か…と不安でしたが、
２日目３日目はとてもいい天気に恵まれ、
お客様たちはカフェを楽しんだり、お買い物を楽しんでいた様です。
今回も沢山の出会いがあり、あっという間の３日間でした。
これからもどうぞ宜しくお願い致しますね☆
写真右下は、今回お世話になった
山形屋商事のＮさんが作って下さった『丁タペストリー』。とってもいい感じです☆
今後も活用させて頂きます！ありがとうございました♪

２０１０/４/２１

イベントのお知らせです☆
今週末、４月２３・２４・２５日、スクエアモールにて開催される
ベスト電器のイベント“ベスト・ザ・バザール”に出店させて頂きます。
なんと！！４/２４はお笑いのペナルティがゲストで来るそうですよ～☆
実はワッキーのファン（だった）私。。。今から楽しみです♪♪

4/25は仮面ライダーＷのキャラクターショーもあるらしいです。
そして、ベスト電器ではテレビなどの家電がビッグバザールだそうです。
是非是非お近くをお通りの際は、遊びにいらして下さいね。
お客様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

２０１０／４／２０

数日前は全国的に冬に逆戻りでしたね。
皆さん、体調崩されていませんか？
さてさて、皆さんも楽しみでしょうがないと思いますが、
鹿児島三越さん跡地にマルヤガーデンズさんが
もうすぐオープンですね♪♪
新聞・雑誌やテレビ等で最近少しづつ少しづつ、
内容が明らかになって来ています。
皆さん同様、マルヤガーデンズさんのオープンに
私もとっても期待しているうちの１人です♪
旧三越さんがあった当時は、人通りも通行量も今よりずっとずっと多いものでした。
また天文館に活気が出て、賑わってもらえれば…と
マルヤガーデンズさんのオープンにとても期待しています。

マルヤガーデンズさんは4/28オープンだそうです。
駐車場出られて真直ぐいくと丁子屋はあります。
マルヤさんに来られた際は、是非丁子屋にもお立ち寄り下さ～い☆

http://www.maruya.co.jp/new-maruya/20100402.pdf
　↑　↑　↑
詳細はこちら

２０１０／４／１３

桜の花も見事に緑の葉っぱにチェンジしてしまいましたね。
今はお店の前のハナミズキが満開です☆
春の訪れを感じますね。
筍も今が正に旬。
丁子屋のつゆでコトコト煮込むだけで、
簡単に美味しい筍の煮物が出来ます☆
最後にごま油を回し入れて香り付けをすると
更に美味しくなりますよ。是非お試し下さ～い。

２０１０／４／７

急に決まった事なもので、お知らせがギリギリになってすみません…（＞＿＜）
本日の夕方のニュース『ＫＫＢニュースＪチャンネル』にて、
丁子屋鹿児島店の様子が放送される予定です。
どんな感じか分かりませんが、宜しかったらご覧下さい。

撮影風景

２０１０／４／２

薄ピンクの綺麗な花をいっぱいに付けていた桜の花も、
だんだん葉っぱが多くなってきている鹿児島です。

４月になって気温が上がったせいか、
お店のお花たちも咲き始めました☆
とっても綺麗に咲きました。
オレンジのクンシランは、３年目にして初めて花を咲かせました♪
諦めかけてた植物がお花
菜の花はお客様より頂き物です。（Ｈさん、いつもありがとうございます！！）

２０１０／３／３０

鹿児島の情報誌「ＬＥＡＰ鹿児島４月号」にて
丁子屋の記事が掲載されています。
４月号は『かごしまの新名物・新名所』特集です。
先日オープンした中央駅の詳細や、
オープンが待ち遠しい丸屋ガーデンズさんの
最新情報など、見所満載です☆
丁子屋は、その中の「再生ビル」のコーナーで
取り上げて頂いております。
小さくですが、ガソリンスタンド時代の画像もあり、
「こんなだったなぁ。。。」と
何だか懐かしく、そして恥ずかしくなりましたf(^＿^;)
宜しかったらご覧下さい。

２０１０／３／２９

ポカポカ陽気で桜が一気に開花しそうですね。
皆さんはお花見、行かれましたか？
私は先日の指宿メディポリスで行われた
桜祭りのイベントの行き帰りで、
満開の桜を満喫しました☆
土曜は寒く、そして日曜の午前中は
お天気が良くなかったのにも関わらず、
「ホームページを見て来ました」
と言ってわざわざ来て下さったお客様や
呼びかけにお立ち寄り下さったお客様、
本当にどうもありがとうございました。
鹿児島市を出ての初めての試食販売で不安でしたが、
「以前から気になってた」と言って下さったり、
とてもいい出会いが沢山ありました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します！！

２０１０／３／２４

イベントのお知らせです。
今週末３月２７・２８日、メディポリス指宿さんで行われる
「桜祭り」のイベントにて販売予定です。

キャラクターショーやフリーマーケット、
太鼓の演奏などイベント盛り沢山！！
雄大な広さの敷地で、満開の桜を楽しみませんか？
ご家族お揃いでお出掛け下さい！
詳しくは、
http://www.medipolis-tenju.com/
のイベント情報をご覧下さい。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

２０１０／３／２４

先日のイオン鹿児島店さんでの試食販売も無事終わり、
ホッと一息しているところです。
今回も本当に沢山のお客様にお越し頂きまして、嬉しい悲鳴でした。
本当にありがとうございました！！

イオンさんで販売させて頂くのは今回で４回目となりました。
「前回ココで買って凄く美味しくてずっと探してました」
と言って来て下さった方々が多く、
徐々にお客様に浸透してきたように思えました。
時間帯ではお客様が集中してしまって、
ちゃんとした対応が出来ず、お客様にご迷惑をお掛けして
しまった事、この場を借りてお詫び致します。
すみませんでした…（＞＿＜）

今回の販売期間は暖かかったり寒かったりでしたので、
「つゆ」と「白だし」が同じくらいの人気でした。

今回も沢山のお客様と「ハジメマシテ」する事が出来た４日間でした。
今後ともどうぞ末永く宜しくお願い致します。

2010/3/18

先日お伝えした
「四季膳・桜花」さんのイベント日程に
変更がありましたのでお知らせします。
3/23からとお伝えしていたのですが、
4/1からになりました。
お間違えのないよう宜しくお願い致します。

さて、いよいよ明日3/19から3/22まで
イオン鹿児島さんにて試食販売を行います。
場所はジャスコ生鮮売り場野菜コーナー前です。
お買い物ついでに是非お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、心よりお待ち致しております☆

２０１０／３／１５

姶良にあるご飯屋さん「四季膳・桜花」さん。
ここは古民家でこだわりの食事を食べられるお店。
桜花さんで大人気のドレッシング。
この人気の桜花さんの玉ねぎドレッシングを、
丁子屋でも販売させて頂く事になりました～☆☆☆
いつも桜花さんでは店頭に並べるとともにすぐに完売となるそう…♪
限定なので、是非お早めに！！
その、桜花さんでは２周年イベントを開催されるそうです。
３月２３日から4/17日まで。
色々なお得なイベントも盛りだくさんだそうですよ。
重富海岸のすぐ近くにあるので、
お近くへ行かれたら是非行ってみられては？

桜花
0995-67-0890

２０１０／３／１０

先日の春の暖かさから一転して、
日本全国大荒れの天気。
南国鹿児島でも雪がチラチラ降ってますよ（＞＿＜）

先日ドルフィンポートにて行われた「半島隅くじら元気市」。
お天気もあまり良くなかった中、
本当に沢山の沢山のお客様がご来場下さりました。
どうもありがとうございました！！
丁子屋は今回初めて参加させて頂いたのですが、
毎年恒例のイベントのようで、皆さんお目当ての品を探し回っていました。
久しぶりにお会い出来たお客様との嬉しい再会があったり、
ずっとこの商品を探していた！と感激して下さったお客様との出会い。
いつもイベントでは沢山の出会いがあり嬉しく思います♪
今回が『初めまして』だった皆さん、『いつもありがとうございます』の皆さん。
これからもどうぞ宜しくお願い致しますね！！！

３月19・20・21・22日はイオン鹿児島店にて
販売を予定しています。
ご家族お揃いでお出掛け下さいね☆
スタッフ一同、心よりお待ちしています。

２０１０／３／５

３月に入り、春の訪れを感じた草花たちが
一斉に芽吹き始めました。
お隣のお庭の桜は一足お先にもう満開です。

明日３月６日・7日とドルフィンポートにて
隅くじら市が開催されます。
丁子屋も参加させて頂きます☆
お天気が悪いようですが、お近くをお通りの際は
是非お立ち寄り下さい。

２０１０／２／２７

昨日より開催中のデザイン百覧会に行ってきました☆
デザインに関わる人や、デザインに興味ある
沢山の人々で会場は賑わっていました。
県民交流センターにて明日5時までの開催ですよ。
行かれてみてはいかがですか？

２０１０／２／２７

3月６（土）・7日（日）にドルフィンポートにて、
『半島隅くじら元気市』が開催されます。
南さつま市・錦江町・肝付町・南大隅町の
色々な特産品の即売や実演、イベントも予定しています。
丁子屋もこの半島隅くじら元気市に参加致します。
是非皆さんお揃いでお出掛け下さい☆
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

２０１０／２／２６

女子フィギュア、手に汗握る試合でした。
選手のみなさん、感動をありがとう！！
浅田真央さんとキムヨナ選手の戦い、
歴史に残る凄い試合でしたね～。
プレッシャーを跳ねのけ、良く頑張りました！
悔しいでしょうが、立派な銀☆
一生懸命頑張る姿は感動を与えてくれます。
4年に1度のオリンピック。
フィギアだけではなくどの競技も
一瞬の演技の為だけにどれだけ練習し、時間を費やしてきた事か…。
本当にお疲れ様でした。

先日お客様よりボンタンを頂きました☆
下の画像を見てもお分かりの通り、大きいですよ～。
（（右がボンタン、左がみかんです））
あまり見る機会がないかもしれませんが、
全国のお土産屋さんなどで売られているボンタン飴のモトです。
フワフワの分厚い皮に包まれていて、実は甘くて美味しく
皮はボンタン漬けとしても食べれる鹿児島の特産品なんですよ。

平成２２年２月２２日

今日はネコの日（ニャーニャーニャーニャーニャー）ですね☆
我家では先月より光テレビを導入し、
ここ最近はアニマルチャンネルにハマッちゃってます。f(^_^；)
今日はこのチャンネルではネコ祭り開催ですよ～。
ネコちゃん好きにはたまらない一日となりそうですね。

土曜より、お店の壁の村山亜紀子さんのドローイングから
Tomovskyさんの写真作品へとバトンタッチとなりました。
Tomovskyさんは主に鹿児島でご活躍中のフォトグラファーです。
大きな写真作品が6点と、小さいサイズ作品が３点の展示です。
彼女独特の色合いと大胆な構図で店内がまたガラッと変わりました。
本当に素適な作品なので、沢山の方々に見て頂きたいです！
醤油は押し売り等しませんので、作品を観るだけでも大歓迎ですよ。
お近くをお通りの際はお気軽にお入り下さいね～。

２０１０／２／１９

日本男子フィギア、高橋大輔選手おめでとうございます♪♪
よく頑張りました！！！
４回転ジャンプのプレッシャーからか転倒者続出！
ハラハラドキドキ…。
どうなる事かと思いましたが、
日本人男子フィギア、初のメダル獲得となりました～☆
良かった良かった。本当に嬉しい瞬間でした♪
日本女子フィギアにも期待大です。

お知らせが遅くなってすみません。
明日から鹿児島で活躍中のフォトグラファー・
Tomovskyさんの写真を展示させてもらうことになりました☆
彼女の作品はとっても色合いが素適で何だかホッとするんですよ～！
是非お近くをお通りの際はお気軽にお入り下さいね♪

←Tomovskyさんのページはこちらから。

２０１０／２／１５

休日を利用して、念願のアートの楽園・直島へ行ってきました♪
「直島？どこだ？？」とあまり馴染みのない場所だと思いますが、
今最も注目されているアートで熱い島なんですよ。

直島は高松からフェリーで約１時間。
瀬戸内海に浮かぶ島の一つです。
島の魅力は島全体がアートの島となっている事！
地中美術館、家プロジェクト、ベネッセハウス・・・と
素晴らしい作品が見事に島と溶け込んでいるというのが最大の魅力。
フェリー乗り場でお話し出来た島民のご老人がおっしゃるには、
「だいぶ人口が減って過疎化したんやけどねぇ～。
アートのお蔭で復活した」というこの島。
どこに行っても沢山の若者や外国人の観光客などで賑わっていました。

わざわざ海外に行かなくても、
こんな身近に素晴らしい作品と触れ合える島があるんですね。
今回お天気に恵まれなかったので、
今度は晴れの日を狙ってリベンジしに行きたいです♪

直島についはこちら。
http://www.naoshima-is.co.jp/

写真左は草間弥生の南瓜。右はベネッセハウスのホテル。

２０１０／２／９

まだまだ朝晩冷えますが、暦上ではもう春。
丁子屋に春の便りが届きました☆
いつもお客様がお花を分けて下さります。
ありがたやありがたや～。
パッと華やぐピンクと黄色。
春はもうすぐそこですね♪

　←　暗くなってから撮ったので分かりにくいですがとっても綺麗ですよ。

２０１０／２／８

先日もお伝えしていましたが、
本日よりお茶が一緒にご注文出来る様になります。
味・香り・色良し！！のとっても美味しい鹿児島のお茶。
お醤油の注文時、是非ご一緒にお試し下さい！！

２０１０／２／５

朝青龍、ついに引退しましたねぇ～。
もう少し粘るかと思いましたが、意外とあっさり（？）でした。

さて、鹿児島茶の「さつまかおり」のネット販売が
月曜よりスタート致します！！
鹿児島は静岡に次ぐ、全国第２位のお茶産地です。
香りも良く旨味もあり、色も綺麗で味わい深いお茶なんですよ～☆
販売商品の価格は普段使いに嬉しい525円から840円、1050円と三種類。
お醤油と一緒に同送出来ますので、
ご一緒にいかがですか？
鹿児島の味をお楽しみ下さい。

２０１０／２／３

早いもので、2010年になって１ヶ月が過ぎました！

今日は節分ですね。
早速お昼に恵方巻きをガブッと頂きました。
今年の方角方向が分からなかったので、
グルッと一周回りながら食べました。
いつの頃からか当たり前（？）になった恵方巻き。

恵方巻きを食べる習慣のなかった幼い頃の我家では、
他の家とはちょっと違った風習がありました。
各窓全部から豆を撒き終わった後、
家族みんなで1つの部屋に集まり、部屋の電気を消し真っ暗にします。
お菓子やお豆などと一緒にお金を箱の中にいれ、
父が「鬼は外～福は内～♪」と言いながらばら撒くのです。
子供たちは、ゴソゴソと地面に落ちた物を一心不乱に拾い集める。
運が良ければ500円玉や100円玉に当たるので、
かなり必死にかき集めていました。
今思い出すと、いい想い出です。
皆さんのご家庭では、どんな節分を過ごされるのでしょう？

今年も一年、皆様に沢山の『福」が来ますように。。。

２０１０／１／２９

全てが鹿児島産の映画
『さつまおごじょサザン・ガールズ・グラフィティ』
が２月６日上映されます。
スタッフ・ロケ地など、全て『鹿児島』にこだわって作った作品だそうですよ。
以前丁子屋にも写真を展示させて頂いた
カメラマンの松下瑞樹さんがカメラ撮影で参加されています。
星ヶ峯商店街や西郷着ぐるみなど登場するようですし、
もしかしたら、お知り合いの方も出演されているかも！？

プロデューサーは
『将来的に、鹿児島で映画を産業として確立したい
という意図があってのこと。
例えば、鹿児島コミニュティシネマが制作、配給、上映を可能にすれば
鹿児島に新しい映画産業が仲間入りし、
映画文化に広がりが出来ると思う。
今回の映画制作が、その一端を担えば嬉しい。　
（（ホームページより抜粋））
とおしゃっていました。
こういう感じで鹿児島がどんどん盛り上がって欲しいです。

「さつまおごじょサザン・ガールズ・グラフィティ」
　完成披露上映会
　２月６日（土）
　①１５:００　②１９:００
　市民文化ホール　第二ホール
　前売一般1,000円（当日1,300円）　学生700円（当日同じ）

　←詳しくはここをチェック

２０１０／１／２８

私のここ2～3ヶ月のハマリ物。
それは『甘納芋』。
今まであまりお芋に興味は無かったのですが、
この歳になって初めてハマッてしまいました…！！
すぐに飽きるハズ…と思っていましたが、
未だ芋熱は冷めないでいます。
朝起きての日課は、何よりも先にお芋を作る事。
アルミホイルに包み、オーブントースターで30分程入れます。
ホクホク美味しい焼き芋が簡単に出来ますよ☆
イ○ンさんで詰め放題で200円から300円で売っていますので、
お芋好きさんにはオススメです♪♪

２０１０／１／２６

先程、予約していたマイケルのＤＶＤが
明日の発売を前に届きました☆
映画館の興奮をお家で見れるなんて♪
各ショップで色々な特典や値引き競争が行われていましたが、
私は『最安値』を取り、アマゾンさんで購入しました。
当分、マイケルのＤＶＤばかりになりそうな感じです。

２０１０／１／２２

鹿児島コミュニティシネマ事務局が贈る、
森繁久彌追悼上映会のお知らせです。

２００９年１１月１０日に亡くなった名優、森繁久彌追悼企画。
現在ではなかなか観る事の出来ない代表作のひとつ。
日本映画黄金期の見本市「元気な日本の喜劇はこれだ！」と
評される傑作。しかし、ＶＨＳ・ＤＶＤ化もされていない為、
現在はフィルムによる上映でしか観られません。
締めくくりは、ハッピーなミュージカル映画のよう！

１月３１日（日）
黎明館２階講堂にて。
３回上映
①１０時～　②１３時～　③１５時～
前売り券：一般１，３００円　学生１，０００円
当日券　：一般１，５００円　学生１，０００円
お問合せは鹿児島コミュニティシネマ事務局
099-222-8746まで。

２０１０／１／１８

お鍋大好きの我家では、年中お鍋料理を食します。
勿論理由は簡単で美味しいから♪
お鍋の中でも、自分好みに味付け出来る水炊きが定番。
食卓には、丁子屋のつゆ・ぽん酢・柚子胡椒・七味唐辛子・
ごま油・ねぎ油・コチュジャン・お塩など、好みの調味料をズラリと並べ、
その時の気分でブレンドして食べるのです。
おススメは、丁子屋のつゆにごま油、そして柚子胡椒のブレンド。
このタレで白菜やお豆腐などを頂くととっても美味しく、
お汁まで全部飲んでしまう位です☆
丁子屋のつゆとコチュジャンをブレンドした、ピリ辛スープも
初挑戦ながらとっても美味しく出来ました。
まだまだお鍋の美味しい季節。
ご家族でお鍋を囲んで、自分好みの味をお探し下さい☆

２０１０／１／１６

朝日新聞の折込や県内オフィスを中心に配布されている
鹿児島のフリーペーパー「Oh-gojo」。
１月号に丁子屋の紹介と、社長のインタビュー記事が掲載されています。
その他クチコミ情報や読者プレゼント等ありますよ☆
Oh-gojoについての詳細はこちらをクリック
　　　↓　↓　↓

２０１０／１／１６

いつもお世話になっているお客様より以前からお聞きしていたアメリさん。
ここのお店からは遠い所にあるとばかり思っていたのですが、
実はご近所さんという事が判明！！
書いて頂いた地図を片手に、
お店を抜け出し歩いてアメリさんへ行ってきました☆
お聞きしていた通り、まるで映画のアメリの世界。
センスあるこだわりの品で埋め尽くされた素適なお店でした。
今日はお店が１周年記念という事で沢山のお客様で賑わっていました。
ほんの少～ししか買ってないのにも関わらず、
その記念にという事で素適なプレゼントを頂いちゃいました。
アメリさん、ありがとうございます♪
このプレゼントお菓子は、教えてくれたお客様（こむぎさん）が手造りしたそうです。
ラベルもタグもオリジナル。
ラッピングも1つ1つ丁寧にしてくれていて、開けて食べるのが勿体無い！
このまま取っておきたいと思わせる心の込もった品でした☆
丁子屋・南林寺店に来られる雑貨好きの方は、
アメリさんのお店に行かれてみてはいかがでしょうか？

　←この扉のむこうに素適な世界が待っていますよ♪　詳しくは画像をクリック。

　←これがプレゼントで頂いた素適なお菓子。こむぎさんのページはこちらの画像をクリック。

２０１０／１／１４

今日も朝起きてビックリ！！
鹿児島の谷山方面は昨日に続いて今日も一面銀世界。
慣れていない雪にしどろもどろでした（＞＿＜）
皆さんのお住まいのところは大丈夫でしたか？
いつもの見慣れた景色が白いお洋服を着ている様で、
全く違った風景に見えて新鮮でした。
夜近所を歩いてみると、子供たちが作った
雪だるまを沢山見ることが出来ました。
みんな喜んで遊んだのでしょうね☆

２０１０／１／１３

鏡開きも終わり、お正月気分も抜けた頃。
今日は全国的に大雪となり、南国鹿児島でも
何年振りかに雪が積もりました。
久々の大雪体験の私。
子供の頃はテンション上がって嬉しかった筈の雪も、
大人になってしまうと現実的な事ばかり考えてテンション下がってしまう…。
そんな自分にちょっと悲しくなっちゃいました（涙）
雪を知らない子供たちはきっと喜んだことでしょう♪
皆様、くれぐれも事故などなく家路について下さいね。

２０１０／１／７

新年　明けましておめでとうございます

お正月は皆様いかがお過ごしになられましたか？

３日から６日の新年一発目、
中央駅での販売を無事終えることが出来、
今はただただホッとしています。
新年早々本当に沢山のお客様と出会えた事、
本当に嬉しく思います。
お忙しい中にも関わらず、私たちの販売に足を止めて頂き、
そしてご購入下さりどうもありがとうございました。
このご縁が末永く続きます様精進していきたいと思います。

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2009／12／３１

気付けばもう今日は大晦日。
２００９年もとても充実した一年を送ることが出来ました。
これもひとえに、
これまでずっとご愛用して下さっているお客様は勿論の事、
今年「初めましての」お客様との
たくさんのたくさんの出会いのお蔭です。
本当にありがとうございます！！
来年も本年同様変わらず宜しくお願いしますね☆

新春一発目は1/3～1/6まで
鹿児島中央駅にて試食販売を行います。
場所は、東口のエスカレーターを上った
コインロッカー前辺りです。
帰省時のお土産やアミュのバーゲンついでに
是非のぞきにいらして下さいね☆

それでは、みなさま、良いお年を～♪♪

丁子屋のお店の前のツボには、お世話になっているお客様から頂いたお花で
お正月が来ました☆皆様の温かなお気持ちに支えられております。感謝。

●年末年始の発送のお知らせ●

誠に勝手ながら年末の営業は１２月30日まで。
年始は１月４日からの営業とさせて頂きます。
この間もメールでのご注文やお問合せはお受けしておりますが、
ご受注確認メールの返信、お問合せ等へのご返答、
商品の発送は休止させて頂きます。
商品発送をお急ぎのお客様はご了承下さい。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解・ご了承賜りますよう、
お願い申し上げます。

【年内発送・年内到着】
●九州地方●
１２月２８日発送　→　２９日到着
１２月２９日発送　→　１月５日到着
●四国～関東地方●
１２月２６日発送　→　１２月２９日到着
１２月２８日発送　→　１月５日到着
１２月２９日発送　→　１月６日到着
●東北方面●
１２月２５日発送　→　１２月２９日到着
１２月２６日発送　→　１月５日到着
●北海道●
１２月２４日発送　→　１２月２９日到着
１２月２５日発送　→　１月５日到着
１２月２６日発送　→　１月６日到着

１２月３１日以降のお問合せは１月３日より順次対応致しますが、
１月３日より試食販売の為夕方しかメールチェックが出来ない状態である為、
お客様には大変ご迷惑をお掛けする事になると思います。
大変申し訳ございませんが、急ぎのご注文はお電話でお願い致します。
何卒ご理解宜しくお願い致します。

２００９/１２/２４

☆メリークリスマス☆
何かとバタバタとしていて更新出来ずにいました。
気が付けばもうすぐ大晦日…（＞＿＜）
また落ち着いてから、溜まっていたお知らせをアップしますね！

お知らせです。
年始１月３日から、鹿児島中央駅にて試食販売が決定致しました。
場所は、東口のエスカレーターを上ったコインロッカー前辺りです。
鹿児島に帰って来られる方等、是非お立ち寄り下さいね。
心よりお待ちしております。

２００９/１２/２

早いものであっという間に１２月です！！
お知らせするのがギリギリで申し訳ございません。
今年最後の試食販売のお知らせです。
明日１２月3日より６日まで。
ダイエー谷山店さんにて試食販売を行います。
今年最後となります。
年末年始のストックやお歳暮ギフトなど。
是非ダイエー谷山店さんに足をお運び下さいね☆
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

２００９／１１／３０

先日参加させて頂いた『慈眼寺ガーデンマーケット』。
当日までお天気が不安でしたが絶好のイベント日和となり、
本当に沢山のお客様がご来場下さり、終始賑わっていました。
各ブースかなり凝ったディスプレイをされていて、
見ているだけで楽しくなってしまう不思議な空間♪
お天気も良かったお蔭で、子供たちも大はしゃぎ。
皆さん購入した食べ物を芝生に持ち出したりして、
思い思い楽しんでらっしゃいました。
ナチュラル系雑貨屋さん等が立ち並ぶ中、
かなり浮きまくりの私たちでしたが、
今年も沢山のお客様に商品をご購入頂きました。
感無量です！！本当にどうもありがとうございました～☆
『初めまして』だった方々が沢山いらっしゃったので、
これからも永いお付き合いが出来ればなぁ。。。と思います。
どうぞ宜しくお願い致しますね♪

２００９／１１／２６

西ひろみさんのドローイング、大好評です☆
沢山の方々に見て頂けて、作家さんも感激していらっしゃいます。
そして私たちも嬉しさでいっぱいです♪♪
わざわざ来て頂いたお客様方、本当にありがとうございました。
あと数日ありますので、未だの方は是非覗きにいらして下さいね。
その、西ひろみさんの次の展示会が決まったようです。
場所は田上にあるスペイン料理屋さん『La Masia』での開催です。
写真で見ると、雰囲気のとってもいい感じのお店です♪♪
ヒロミさんの絵とのコラボ。とっても楽しみです☆
ご飯も美味しいと評判のこのお店。
アートを楽しみながらお食事しに行かれてみては？？

　←スペイン料理屋さんLa Masiaさんの情報はこちら

２００９／１１／２０

南国鹿児島もかなり冷え込んで参りました。
そんな寒い日には温まるお鍋が一番ですね（＾□＾）
家族やお友達と鍋をつつきながら
ハフハフホフホフしながら温まりたいですよね？
経済的だし温まれるし、お野菜も沢山取れるし、いい事尽くしのお鍋。
そんなお鍋の時に丁子屋の調味料は力を発揮します☆

白だし・つゆ・ぽん酢・うすくち醤油・濃口醤油。。。
これを使い分けると、色んなバリエーションのお鍋の完成です！
私のオススメのお鍋は、
・つゆしゃぶ
・出汁たっぷり鍋
・胡麻鍋
・すき焼き　です。

つゆしゃぶは、付けダレに丁子屋のつゆを使うだけ！
「つゆは一年中使える！」というのがだいぶ浸透してきています。
これに柚子胡椒やごま油を入れても更に美味しくなります。
出汁がしっかり効いていて辛味が少ないので、
最後の汁まで飲んじゃえますよ。
途中で飽きてきたら、つゆを丁子屋のぽん酢に変えても
また酸味が効いてグーです◎

出汁たっぷり鍋は、丁子屋の白だしを回し入れ、
お野菜やお魚・お肉などの具材を入れ、
最後に丁子屋のうすくち醤油を少し入れ、味を整えたら完成！
白だしに入っている旨味たっぷりの出汁がお野菜などの旨みを
引き出してくれますよ☆

胡麻鍋。これは私の一番のオススメです☆☆☆
先程の出汁たっぷり鍋の要領で、
『ちょっと味付け濃い目かなぁ・・・？』という位、しっかり味付けをします。
最後に練りごまをたっぷりと入れるだけ！
これだけで簡単に美味しい胡麻鍋が自宅で出来ちゃいますよ～。
これは本当に美味しいです。
最後にご飯を入れ、雑炊にしても◎

すき焼きも、丁子屋のつゆと濃口醤油を回し入れ、
炊くと出汁の効いたすき焼きが完成☆
鹿児島の調味料は甘いので、味付けはこれだけでＯＫ！
とっても簡単に美味しくお料理出来ちゃいます。

どうですか～？
お鍋で温まりたくなりましたか？（＾＿＾）

我家は今夜もお鍋になりそうです。

届いたその日から美味しいお鍋が出来ちゃいます☆
お鍋大好きセットはこちらから。
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２００９／１１／１８

１１月２９日、『慈眼寺ガーデンマーケット』に出展致します。
当日は慈眼寺を中心とした雑貨屋さんやカフェ、食べ物屋さんが
並木道に一同にお店を出します☆
昨年は小雨交じりの開催でえらく寒かった記憶が…（＞＿＜）
そんな中、沢山のお客様が来て下さって感激したのを覚えています。
今年も寒いと思いますが、沢山の方々に来て頂きたいです☆
暖かくしてお出掛け下さいね。
丁子屋は『ココメロン』のメロンパン屋さんと出店致します。
ココメロンさんのメロンパン、と～っても美味しいんです！！！
時間が経っても外はカリッ！なかはフワッ！！
一度食べたらクセになりなっちゃいますよぉ～☆☆☆
他には、ニワヒデキ商店さんのこだわり有機肥料の
お野菜やお米も販売予定です。

慈眼寺公園の紅葉も見ものです♪ご家族揃ってお出掛け下さいね。
皆様のお越しを、ガーデンマーケット出展者一同心より
お待ちしておりま～す♪♪

　←　この並木道に出店ブースが並びます。

２００９／１１／１7

先日開催された「かごしま産業おこしフェア2009」
無事終了致しました。
デザイン部門で出展させて頂いた『丁子屋の醤油』と
『セイカさんのさつまいもキャラメルのコーナー』、
沢山の方々に見て頂きました。
ありがとうございました☆
↓↓　こんな感じの展示風景でした　↓↓
会場は鹿児島の特産品の販売等あり、
沢山のお客様で賑わっていました。

２００９／１１／１１

『かごしま産業おこしフェア2009』が
１３日から１５日まで開催されます。
県内の中小企業などが製造した製品や特産品，
農林水産物などを一堂に集まり、
本県の特産品などを県内外へ広くＰＲするフェアです。
丁子屋もパッケージデザイン部門で
セイカ食品さんと一緒に出展させて頂きます。
様々な業種が出展するようです。
お時間ある方は、是非お立ち寄り下さいね。

http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/okoshi/okoshi/fair.html

２００９/　１１／９

南日本新聞発行のフリーペーパーフェリアさんに、
『石蔵を訪ねて』の特集で、
丁子屋の石蔵の紹介が掲載されています。
宜しかったらご覧下さい。

２００９／１１／７

先日より、西ひろみさんの作品を展示しています。
彼女の作品は、とっても繊細なペンで描かれていて、
モノトーンで統一されています。
独特の世界観がキャンパス一面に広がっていて、
見る者の心を引き付けて離さない作品です。
作家の西さんもお店に、何度か足を運んで下さっていますので、
運が良ければ会えるかも…♪
お気軽に足をお運び下さいね！

２００９／１１／５

第１３回アートマーケットが、
先日霧島アートの森にて開催されました。
心配していた天気もなんのその。
寒さはかな～り厳しかったですが、
絶好の天気に恵まれ、沢山の来場者でうめつくされました。
大自然の中での開催という事で、
作品と自然と来場者とがうまく融合していていて、
本当に楽しく充実した一日でした。
アーティストの皆様、
そして、アートマーケットスタッフの皆様、
いつも楽しませて下さって本当にありがとうございます！！
また、来年のアートマ開催も楽しみにしていますね～♪♪

２００９／１１／２

１１月に入りました！
昨日は夏が戻って来たかと思うほどの暑さでしたが、
打って変わって今日は急に冷え込みました。
急激な気温の変化に負けないよう、
風邪には気を付けましょうね！！

さて、明日はいよいよアートマーケットです！
今回は63組の鹿児島のアーティスト達が
作品を発表するらしいです。
霧島アートの森までちょっと遠いですが。。。
芸術を堪能しに皆さんいらして下さいね～。

２００９／１０／３１

マイケルジャクソンの突然の訃報から約４ヶ月。
未だに信じられない気持ちを抱きつつ、
楽しみ半分、切なさ半分。
『THIS IS IT』行ってきました。
あっという間の２時間。
沢山のメッセージをマイケルは残し、
最高のショーを私たちに見せてくれました。
何もかもが素晴らしく、見終わった後は言葉が見つからず。。。
涙涙の放心状態でした。
彼がどんなに素晴らしい偉大なアーティストだったか。
言葉では伝えられません。
是非マイケルに会いに行って、皆さんの目で確かめて欲しいと思います。

２００９／１０／２８

スポーツの秋・食欲の秋・睡眠の秋・・・
じゃなかった、芸術の秋ですね☆
先日、ashイベントの件をお伝えしましたが、
１１月３日はアートの森にてアートマーケットが開催されます。
今回も丁子屋スタッフのダイクヨシキは参加致します。
当日の会場（野外作品観覧）は『霧島アートの日』として無料開放されますよ♪
企画展は世界的アーティストの鴻池さんのインタートラベラー展も開催されています。
ドライブがてら、芸術の秋を堪能されてはいかがでしょうか？

http://www.kts-tv.co.jp/namaiki/art-ma/index.php
詳しくは上記アドレスへ。

←前回のダイクヨシキの作品

２００９／１０／２７

先週の土曜から、ashイベントがスタートしています。
鹿児島の様々な個性的なお店やカフェなどで
主に鹿児島で活躍されているデザイナーやクラフト作家の作品や
プロダクトの展示・販売をするイベントです。
作品とお店の雰囲気がとてもマッチしていて、
どのお店も居心地良く、ついつい長居をしてしまいそう♪
その中でも中央駅近くのサンボさんというカフェと
江籠正樹さんのカトラリーの作品との相性はバッチリでした☆
私は今で６店舗回ったところです。
まだまだ気になるお店が沢山あるので、
来週までにお店巡りをしたいと思います。
このイベントは、知らなかったお店・前から入りたかったお店に入る
いいきっかけになりますよ。
（（（詳しくは、画像をクリックして下さいね）））

以前丁子屋で展示させて頂いた作家さんの
江夏潤一さんと松下瑞樹さんも参加されています。

　
今回唯一撮影出来たお店。サンボさん。
右の棚に作家さんの作品がありました。

２００９／１０／２２

オリオン座流星群、皆さん見られましたか？
しし座流星群の感じを期待しつつ見たもので、
数の少なさにちょっとガッカリでした。
・・・が、何個かの長い（大きな？）流れ星を見る事が出来ました☆☆
流れ星は何度見ても神秘的で心躍ります♪♪
２３日まで見る事が出来るそうなので、
見逃した方は是非チェックしてみては？
たまには夜空を眺めてみるのもいいものですよ～☆

２００９／１０／２１

今朝の空は一面『うろこ雲』。
思わず綺麗だったので,赤信号待ちの車の中から一枚パシャリ。
青と白のコントラストがとっても綺麗でした☆

２００９／１０/１９

先日発刊されたフリーペーパー「フェリア」さんに、
次回の絵を展示させて頂く予定の作家さん・
西ひろみさんの作品の紹介が掲載されていす。
彼女の作品は細い細いペン１本の線で書かれたとっても素敵な作品です。
彼女の独特の世界が広がっています。

丁子屋南林寺店にて、１１月６日から３０日までの期間限定で
展示させて頂く予定です。
芸術の秋。
是非お近くをお通りの際はお立ち寄り下さいね！

２００９／１０／１４

先日のイオン鹿児島店さんでの販売、
無事４日間終える事が出来ました。

４日間を通して、本当に沢山のお客様との出会いがありました。
試食をして下さった方々、お買い上げ頂いた方々、
本当に、本当にありがとうございました～♪♪

夕方など、予想以上のお客様の数に気が回らず
きちんとした対応が出来なかった事、
この場を借りてお詫びいたします。
すみませんでした・・・（＞＿＜）

今回が『初めまして』だったお客様、
そして『いつもありがとうございます』のお客様。
『これからもどうぞ宜しくお願い致します！』
このご縁がずっとずっと続きます様に…☆

ところで、皆さんはイオン鹿児島さんの「火曜市」には行かれた事ありますか？
私は仕事帰りしか行った事ありませんでした。
お店のその熱気たるや！！！
かなりビックリ！圧倒されました～。
開店前から長蛇の列で、オープンと同時にお客様が流れ込み、
皆さんお目当ての品を探して回られていました。
お野菜・お肉・お魚・果物・・・などなど、
かなりプライスダウンとなっていて、一日中、沢山のお客様で賑わっていました。
火曜に休みを取って買い出しに行きたい！！。。。と思う程でした。
是非皆さんも覗いてみてはいかがですか？

２００９／１０／９

非常に強い台風１８号。
どうにか鹿児島は直撃を免れ、
幸い大きな被害はありませんでしたが、
全国各地で沢山の被害が出ていました。
１０年に一度の巨大な台風だったようです。
皆様の一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。

先日お伝えしていたイオン鹿児島店さんでの
販売の件で訂正がありました。
１０月１０・１１・１２・１３日（土曜～月曜）とお伝えしていましたが、
土曜から火曜までの間違いでした。申し訳ございませんでした。
皆さんのお越しを、心よりお待ち致しております。

２００９／１０／３

夕方ふと空を見ると・・・
またまた桜島が大爆発してるじゃありませんか！！！（＞＿＜）
物凄～い勢いで上に向かってます！
明日は小学校などで運動会があるようです。
どうなる事やら。。。

２００９／１０／２

あっという間に10月突入です！
あと約３ヶ月もすれば大晦日・・・（＞＿＜）！！
なんですね…。
日に日に感覚があっという間に感じる今日この頃です。

お知らせです。
来週末１０月１０・１１・１２・１３日（土曜～月曜）
イオン鹿児島店にて販売を行います。
他にはお茶・着物・餃子・焼き芋・お野菜などの農産物・
かつお節・炭火焼鳥などの販売店が出展予定です。
ショッピングついでに是非いらして下さいね～☆
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

２００９／９／２９

先日のダイエー谷山店さんも無事終わりました。
わざわざ来て下さった方々、本当にありがとうございました。

今日は久々の恵の雨が降りました。
鹿児島は、ここ何ヶ月もまとまった雨が降っておらず、
農作物などの影響を心配していました。
やっとやっとの雨で、火山灰を浴びて乾ききっていた草木なども
潤いを取り戻し、イキイキしています。
いむた池の水位に関するニュースも連日放送され心配でしたが、
どうにか持ちこたえてくれたかとホッとしています。
どうかこのままもう少し止まずに、鹿児島の火山灰まみれの
灰色の街に潤いを戻してくれますように。。。☆

２００９／９／２６

２５日発売号の結婚情報紙「ゼクシィ」さんの
ハッピーチェックコーナー（p47）に
丁子屋のギフトセット・プチギフトの紹介が掲載があります。
かなり大きくご紹介頂いています！

『結婚式に醤油？！？！』と思われる方も多いと思いますが、
大変ご好評頂いております。
ゲストの反応も「面白い！」や「カワイイ！！」
「実用性があって嬉しい☆」と思った以上の好評価だったそうです。
鹿児島ならではの品にこだわるカップルにピッタリ☆
これから結婚式をお考えのカップル必見です！
「ゼクシィをみた」でご来店下さると、ミニ醤油をプレゼントしちゃいます。
10月中までなのでお早めにお越し下さいね！！

２００９／９／２５

シルバーウィークもあっという間に終わってしまいましたね。
良い連休を過ごされましたか？

お知らせするのをすっかり忘れてしまっていましたが、
只今発刊号の「クレセール９月号」（濵島印刷さん発行フリーペーパー）
のプレゼントコーナーで丁子屋の紹介をして頂いております。
プレゼントの品は「丁子屋のつゆ」です。3名様に当たります。
締切りまでギリギリですが、あと数日時間があるので応募されてみてはいかがでしょうか？
クレセールは、かごしまの子育てを応援する読み物で、
フリーペーパーなのに情報満載です。
かごしま水族館や市立図書館・平川動物園など
様々な公共施設等で手に入れる事が出来ますよ。

２００９／９／１９

試食販売のお知らせです。
連休明けの９月２４日から２７日まで。
ダイエー谷山店さんで開催致します。
今のところ１０月１１月の販売の予定はございませんので、
是非この機会にお立ち寄り下さいね。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

２００９／９／１８

朝晩かなり涼しくなってきました。
ここ数日、お店のエアコンもつけずに過ごせています。
この過ごしやすい気候が一年中続けばいいですよね～。

明日からシルバーウィーク突入ですね。
皆さん、色々とご予定をたてられている事でしょう。
素敵な連休をお過ごし下さいね。

21日は敬老の日。
有難い事に、私には２人のおばあちゃんと
1人のおじいちゃんが健在です。
91歳・83歳・83歳だというのに、
本当に元気で「疲れた」とかグチを聞いた事がありません。
元気の秘訣を聞いてみると、『よく笑う事だよ』と言っていました。
確かに！！おじいちゃんもおばあちゃんもよく笑っています。
長寿の方々に習って笑顔を絶やさずしたいものです☆

２００９／９／１４

先週から丁子屋・南林寺店での壁の作品が入れ替わりました。
今回の作品は、以前も展示させて頂いた
村山亜紀子さんの新作を展示しています。
今回の作品はコラージュシリーズ。
村山さんの作品は、その時その時のイマジネーションで
全く違った作品に仕上がります。
とっても素敵です♪
毎回お店の壁の作品が変わる度に雰囲気が変わり、
新しい気持ちで過ごせます。
ホント、絵の持つ力って不思議です☆

先日、気になっていたカフェへ行ってきました。
その名も『おやこカフェ・じゃむねこ』さん。
何故おやこ・・・？？？
と思っていたら、店内に入って判明しました。
オムツ室や授乳室があり、親子で来ても大丈夫！
というオーナーの心遣いからの名前でした。
センスある雑貨や漫画・本や絵本など沢山あって、
私みたいな子供ナシでも楽しめる空間でした。
限定ランチも美味しく頂きました☆

２００９／９／１１

『世界中の素晴らしい映画を鹿児島から！』。
海外では評価が高いにも関わらず、
日本で未公開の映画が数え切れない。
そんな素晴らしい映画をまずみんなで観てみよう！
という企画で開催している集まりが、
鹿児島コミニティシネマ。

先日はチチビスコさんで開催され、
私も初めて参加させて頂きました。
食べ物も持ち込み自由、ワンドリンク付でナント５００円！
ワンコインで映画が観れるなんて凄いオトク♪
この日はスェーデン映画の上映でした。
なかなか自分では観る事のないジャンルの作品だったので
とてもいい機会でした。
次は９月25日、19：30～チチビスコさんにて開催です。
英・独・西・リトアニアの作品ですよ。
映画好きの方は参加されてみてはいかがですか？

２００９／９／３

今朝の出勤時にまたも桜島が爆発したのを発見！
大きく上空へ噴火しました。
どっちへいくのかなぁ。どうなるのかなぁ。。。と
運転しながら祈るような気持ちです。

でも、噴火した火山灰のすぐ横には大きな大きな雨雲が・・・！
しばらくすると、噴火した火山灰が雨雲とぶつかって一つになり、
灰雨（灰と雨が一緒に降る）になる…という結末でした。
あたり一面真っ暗です（＞＿＜）
この写真、白黒写真ではないんですよ。

ふと目を外に向けると本日第２回目の爆発です・・・。
どっちに行くのかハラハラです（＞＿＜）

←１回目　　

←2回目

２００９／９／２

朝晩だいぶ涼しくなってきた鹿児島です。
でも、まだまだ日中の陽射しは強いですね。

お店の前にあるハナミズキの木の葉。
毎年10月から11月頃あたりから散り始めるのですが、
ナント今年は９月に入った途端散り始めています。
理由は分かりませんが、異常気象の影響でしょうか？？
それとも火山灰の影響？？？
いずれにせよ、おかしな現象です.
皆さんの周りにもそんな現象ありませんか？

２００９／９／１

約半年くらい前からでしょうか。
お店に「円ブリオ基金」の箱を置いています。
あまり聞きなれない言葉に「？？？」だと思います。
円ブリオ基金とは、子供を産みたくても
産めない方々の為の募金です。
１億人が１円ずつでも約１億円になる！
だから皆さんの１円でおなかの赤ちゃんを救いましょう！
という活動です。
現に鹿児島では、この円ブリオ基金で
５人の赤ちゃんが生まれてきたそうです。
皆様からの善意で集まった基金。
先日の集計の結果・・・７３１円でした☆
沢山のご協力ありがとうございました。

２００９／８／３１

先日までのダイエー谷山店さんでの販売
約２ヶ月振りとあって、
わざわざ駆けつけて下さった方も沢山いらっしゃりました。
本当にどうもありがとうございました。
今回もまだまだ「つゆ」が人気一番でした☆

さて、今日で８月ももう終わりですね。
学生の皆さんは明日から新学期。
お母さん方はお昼の準備やら大変だった事と思います。
お疲れ様でした～。

２００９／８／２９

前から行ってみたかった、七ツ島サンライフプール横にある
お魚屋さん直営の定食屋さんへ行ってみました。
お魚は勿論新鮮☆
ボリュームも満点で大満足☆☆☆
とっても美味しかったでした◎
この味・ボリュームでナント980円！！
天ぷら定食の海老なんか、大きすぎてちゃんと撮れなかった位です。
海老好き・お魚好きにはおススメですよ♪

２００９／８／２６

試食販売のお知らせです。

明日８月２７日（木）より、８月３０（日）まで。
ダイエー谷山店さんにて、試食販売を行います。
場所はパン屋さんやチャンスセンター等がのある入り口側
を予定しています。
日曜はいよいよ選挙日ですね。
投票に行かれた帰りにでも是非お立ち寄り下さいね！
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

２００９／８／２４

鹿児島錦江高原ホテルさんで行われている
「画楽舎展」に行ってきました。
画楽舎は鹿児島在中のアーティスト集団です。
会場のあちらこちらに作品が展示してあって、
とっても大満足！！
かなり楽しめました♪
作品数1000点以上だそうで、圧巻でした。
スタンプラリーでドリンク券か温泉半額券も頂けましたよ♪♪♪
帰る前に、360℃パノラマ展望台にも立寄ってきました。
これがまた絶景☆☆☆
ラピュタを彷彿させる絶景でテンション上がりっぱなし↑
鹿児島を一望出来、素敵な時間を過ごせました。
画楽舎展は今月31日まで開催だそうです。
皆さんもアートと絶景を満喫しに行かれてはいかがでしょう？

２００９／８／２２

今日はサマーナイト花火大会でした。
皆さんは見に行かれましたか？
実は私、鹿児島市に住んでいながら、ちゃんと見たのは実は初めてでした。
お店から見えるかなぁ。。。と駄目モトで屋上に登ってみると・・・
丁度、目の前に花火が打ちあがり、思いっきり楽しめました♪
来年はマリンポートでやるとかいう噂もチラホラ。。。
また来年も、今まで通り同じ場所での花火大会になるといいなぁ。。。
と今から来年の事を考える私でありました（＾＿＾；）

２００９／８／２１

お盆が明けてから、じりじりと照りつける太陽の
強さが一段と強くなった気がします。。。
あまりにもの紫外線の強さで眼球がやられてしまい、
今や運転中等、もうサングラスが欠かせません（＞＿＜）
お肌などは日焼け止めなどでガードしているんだから、
目も同じ事ですよね。
皆さんも気を付けて下さいね！

２００９／８／１９

先日お客様より教えて頂いた、おススメレシピのご紹介！
『簡単！ナスとオクラの煮浸し』です。
先ずは、ナスとオクラを大きめに斜め切りし、
そのまま何も付けずに素揚げします。
ボウルにつゆを入れておいて、
揚がった野菜をその中に入れていく…
という、たったそれだけの調理法！
ナスのあまり得意でない私でしたが、
美味しく食べられましたよ♪♪
簡単なうえ安くで出来る。そして美味しい！だなんて
嬉しいコト尽くしですよね～。
冷蔵庫にナスとオクラが入っていたら、
是非丁子屋のつゆでお試し下さ～い☆

２００９／８／１８

お盆休みもあっっっという間に過ぎてしまいましたね。
皆さん、それぞれ良いお盆を過ごされた事と思います。

またも桜島が活動中！
桜島の目の前にある南林寺町のお店は
火山灰の洗礼を受けています…。（＞＿＜）

丁子屋スタッフのダイクヨシキのお知らせです。
フリーペーパー2誌に掲載されています。
1つ目は鹿児島の情報紙Ｒegion（リージョン）。
「本当にフリーペーパー？！」という位読み応え充分、
鹿児島の情報が満載です。
ダイクの作品は鹿児島のシンボル・西郷さんのポストカードで紹介されています。
県外のお友達等にお手紙書く時などにいいと思います。
フリーペーパーなので、是非お手に取り下さいませ。
あともう一つはアンダーズハイ・特別号です！
いつものサイズとは違って、大型版です。
こちらもフリーペーパーなのに読み応え充分ですよ。
見かけたら手に取って見てみてみてくださいね～！

２００９／８／１０

＊＊＊　お盆の営業のお知らせです　＊＊＊
加世田店、鹿児島店共に８月14・15・16日はお盆お休みとなります。
どうぞご了承下さい。

＊＊＊　発送についてのお知らせです　＊＊＊
８月13日まで受付発送致しますが、
配送業者もお盆休みに入りますので、
13日発送分は１７日からの到着となります。
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞご了承下さい。

2009／8／7

ここ数日、桜島が大爆発が続いています。
おかげで、鹿児島市内広範囲で火山灰で一面真っ白・・・。
暑いのに窓も開けれない状態で困ってます。

こんな中ですが。。。
8/9（日）にアミュ広場で行われる
サマーフェスティバルに参加致します！
九州新幹線つばめ新800系、内覧会が開催されます！
内覧会は新幹線の14番のりば。10時から15時までです。

アミュ広場では、様々な販売や島唄ライブ等。
東口広場ではしろくま、しんこ団子など食品の販売が行われます。

是非是非皆様お揃いでアミュへ遊びにいらして下さいね！！
心よりお待ち致しております。

詳しくはこちらをご覧下さい
　　↓　　　↓　　　↓　
http://www.jrkyushu.co.jp/train/

２００９／８／３

週末の卸団地の夏祭り。
お天気大変心配しましたが、どうにか持ちこたえ
今回のお祭りも大盛況のうちに終わる事が出来ました。

丁子屋の醤油輪投げコーナーにも
沢山の方が来て下さり、嬉しい悲鳴でした。
本当にありがとうございました～♪
来て頂いたお客様の中には、
「この日を楽しみに過ごしていました」
「この日の為に練習してきましたよ」とおしゃっている方もいらっしゃいました。

テントの中にシートを敷いて醤油を並べるだけ・・・のシンプル設営。
輪投げをして輪に入った商品をプレゼント。
何も入らなくても、支払った金額より高い商品がもらえるという
「何故か得する♪」醤油輪投げ。
最初見られた方はあまりにも異様な光景に
『何これ～？』と吹き出してしまいます。

今回思った以上に大盛況だった為、
用意していた商品が品切れとなってしまい
楽しみにして下さっていた皆様に大変ご迷惑をおかけ致しました。
本当に申し訳ございませんでした。
来年はもっと多めに持って行く予定なので、
懲りずに是非いらして下さいね。

卸団地夏祭りは、毎年８月の第一週土曜日に開催されますよ～。
来年もお楽しみに！！！

２００９／８／１

あっという間に８月に突入です！
梅雨明け発表があってから、お天気に恵まれない日が続きました。
８月は夏らしく晴れの日が続くといいです。

さて、本日卸団地NSシティ付近で
毎年恒例の夏祭りが開催されます。
お天気が心配でしたが、どうにか決行されそうです！
丁子屋もお祭り価格での販売、
そして醤油輪投げを致します。
是非是非お時間ありましたらお越しくださいね～！！

２００９／７／２２

今日は待ちに待った皆既日食の日♪
ですが、あいにく昨夜から鹿児島は天気が悪く、
今朝までそのぐずぐずの天気は続きました…。
これはもう無理だな…と完全に諦めていたのですが、
予告されていた時間の少し前あたりから雨が止み、
よどんでいた空に急に晴れ間が差し込み、
なんとここ、鹿児島・南林寺町からでも
ほんの少しの間だけだったですが、日食が確認出来ました～☆☆☆
ご近所の方々も沢山出てきて、天体ショーを堪能していました。
あれだけ騒がれていた悪石島は大雨だったそうで…。
何年も前から心待ちにしていた皆さんの気持ちを考えると、心が痛みます…。
次の皆既日食は26年後だそうです。
その時私は50代になっている計算ですが、
また今日の様に元気で見れる事を楽しみにしつつ
日々の生活に励みたいと思います。

左は日食グラス越しに撮影。右は運良く晴れ間が差し込み、雲がフィルター代わりになり直で撮影したものです。

２００９／７／２１

いよいよ明日は待ちに待った「皆既日食」の日ですね！！
世界中の方々が明日の瞬間を楽しみにしてる事と思います。

あいにく今日の鹿児島の空はどんより曇り空…。
湿気を多く含んでいて今にも大雨になりそうな感じです。
湿気と熱が身体にまとわり付いて気持ち悪い位です（＞＿＜）
明日の天気がとてもとても気になります…。

今夜の間に全部降り切って、明日にはお日様が見えて欲しいものです。
どうなる事やら。。。
ほんの少しの間だけでも晴れますように…☆

２００９／７／１８

学生さん達はいよいよ今日から夏休みですね！
沢山の事にチャレンジして
充実した夏休みを過ごして欲しいものです。

さて、まだちょっと先の話ですが、
毎年恒例、卸団地夏祭りが８月1日に開催です。
今年も丁子屋は「醤油輪投げ」を致します。
2投で200円。入った醤油を差し上げます！！
勿論今年も入らなくても２５０円の商品を差し上げます☆
何故か得する醤油輪投げです♪

当日は花火大会もありますので、卸団地の夏祭りへ
是非お越しくださいね～。

２００９／７／１５

羊のポケットさんの新作が沢山入荷致しました！！
思わず手に取ってみたくなる可愛い作品ばかりですよ☆
一粒の石シリーズは、小さなミツバチの横のフタバの下に
ちょこんと光る誕生石。
ミツバチが幸せを運んでくれるんだそうですよ♪
誕生石は身に付けたり近くに置いておくと
パワーを発揮してくれるそうです。
ちょっとしたプレゼントにもいいのでは…？
他にも醤油柄のがま口お財布やバッグなども入荷しています♪

２００９／７／１４

鹿児島はもう梅雨明けの発表がありました。
本格的な夏の到来ですね…。

またまた珍しいフランクフルトのようなお花？草？
を頂きました。自然に出来たとは思えない出来です！
面白いですよね～。

フリーペーパーのコレット。
前号のカフェ・チチビスコのチナツさんからのバトンタッチで
今月号では丁子屋スタッフのダイクヨシキのおススメベスト3
がチョコッと掲載されています。
次号は雑貨屋ＯＷＬの馬場さんへ引き継がれます。
宜しかったらご覧下さい。

２００９／７／８

丁子屋南林寺店のお店の前には
お花が綺麗に活けられています。
実は・・・お花を活けて下さるのはお客様なんです！！
本当に有難い事です。
お蔭でいつもお店の前が明るくなります。
（（（Ｈ様、いつも本当にありがとうございます）））

先日持ってきて下さったお花は、生まれて初めて目にした
「ヤマゴボウ」というもの。
何故ゴボウ？？？なのかは分かりませんが、とっても珍しいものです。
ちょっと前までは様々なところで見られたそうですよ。
こんな感じです。
皆さんは見たことありますか？

２００９／７／7

あっという間もない位の速さで６月も過ぎ、
７月にに入り、今日はもう七夕です。
今朝のニュースで言っていたのですが、
織姫と彦星の関係は「夫婦」だそうです。
てっきり今まで、「恋人同士」だと思っていました。
実に９０％以上の方もそう思っていたようですよ。

さて、ここ最近バタバタしていて更新をサボってしまってすみません（＞＿＜）
26日に偉大なスーパースター・マイケルジャクソンさんが
お亡くなりになりました。
ただただ残念でなりません。
もっともっと、沢山の素晴らしい曲を聴きたかったです。
心よりご冥福をお祈り致します。

私事になりますが、２７日には16年間飼っていた愛犬も亡くなりました。
やはり、ペットは家族の一員ですよね。。。
ソフトバンクのお父さん犬にソックリなので、
あのＣＭを見る度に思い出します（；＿；）

次は、嬉しいお知らせです。
濃口醤油が、南さつま市ふるさと産品コンクールにて
南さつま市議会議長賞を受賞致しました。
これからも、お客様の期待を裏切らない様、
精進して行きたいと思います。

２００９／６／２５

先週のダイエー谷山店さんでは思いがけず、
つゆが品切れとなってしまい、
沢山のお客様にご迷惑をお掛けしました。
楽しみに来て下さったお客様、
本当にすみませんでした…。
次回は８月末の販売を予定しています。
また正式に決まり次第、お知らせいたしますね☆

2009／6／17

梅雨入りした途端、全く雨が降っていません。
農作物の成長とか水不足とか色々と心配です…。

さて、お知らせです。
明日18日～22日まで、ダイエー谷山店さんでの
試食販売を行います。
今のところ、ダイエー谷山店さんでの
来月7月の販売の予定がないので、
商品の切れている方はこの期間に
是非ダイエー谷山店さんへお越し下さいね☆
心よりお待ちいたしております。

さて、先日のナマイキＶＯＩＣＥの放送見られましたか？
その日はお店もお休みで時間があったので、
私もちゃっかりスタジオまで遊びに行ってきました♪
この日の放送は、先日のアートマーケットの全容でした。
アートマ当日、丁子屋スタッフのダイクヨシキは、
アミュのフリーペーパー『ＡＤ』（アミュズディクショナリー）をもじって
『ＡＤ』（アテンション　イッツ　ダミー）というフリーペーパーを作成、
そして本物のＡＤさんのような格好でフリーペーパーを配る。。。
というパフォーマンスを行いました。
そのパフォーマンスがナマイキスタッフに好評（？）で、
「是非生放送に出演して欲しい！」との事。
オンエア当日、お客様の中に紛れてＡＤさんらしい格好をして、
にわか仕込みのＡＤさんの仕事をする姿がオンエアされました。
スタッフさんの仕事を生で見れたりして、
とても楽しい時間を過ごせました。
今年は11月にもアートの森で、アートマ開催予定だそうですよ♪
沢山のアートに触れられる機会を作ってくれているＫＴＳの
スタッフさんに感謝です。11月が楽しみですね☆

　　　　　　　　↑　↑　↑
ディレクターさん等にみっちりＡＤさんの仕事を教えてえてもらい、
本番さながらのリハーサル風景

2009/ 6 / 12

お知らせです。
先日行われたアートイベント、ＫＴＳアートマーケットの全貌を
明日のナマイキＶＯＩＣＥにて放送です。
もしかしたら、丁子屋スタッフのダイクヨシキや
村山亜紀子さん、松下瑞樹さん、
前田ヨーコさん、渡部翔平さんも出るかもです♪♪
宜しかったら18：30から放送のナマイキＶＯＩＣＥをご覧下さ～い☆

２００９／６／１２

先日全国的に梅雨入りしましたね。
例年より10日程遅れての梅雨入りだったそうです。

さて、随分前からニュースなどで騒がれている皆既日食。
皆さんとても楽しみにしている事でしょう♪
当日雨など降る事なく、無事
世紀の天体ショーを見る事が出来るでしょうか…？
『まだまだ先の事…』と思っていたのですが、
７月２２日だそうですよ～！！もうすぐです♪
先日、皆既日食専用メガネを頂いたので、
一足お先に天体気分を味わってます。
どうか、天候に恵まれて一大イベントが大成功しますように…☆

２００９／６／８

すっかり鹿児島県民に定着してきた（？）
第12回アートマーケット。無事終了しました～。
今年もアミュの会場が一日限定でアートスペースへと
大変身！！沢山のお客様で賑わっていました！
世界で活躍されている高嶺格さんや
明和電機社長が審査員として参加。
更にゲストに山口ともさん・アキラボーイのＬＩＶＥもありました♪
毎年毎年スケールが大きくなっている様に感じます。
それだけ、皆さんの関心が大きいのでしょう☆

今年はブース出店より自由出店が多く、
アミュ館内での作品展示が多かったです。

丁子屋スタッフのダイクヨシキのＡＤブースも
沢山のお客様で賑わっていました。
わざわざ観に来て下さった方、ありがとうございました。
お蔭で、今回設定のなかった『アミュ賞』を急遽設定して下さり、
受賞する事が出来ました。

このイベントを楽しませてくれた運営スタッフやアーティストの皆様、
ありがとうございました☆
本当にあっという間の一日でした！
また来年、どんなアーティストの方々が参加して
私たちを楽しませてくれるのか今からとっても楽しみです♪♪

２００９／６／７

明日はいよいよ13回ＫＴＳアートマーケットです☆
アミュの営業が終わった９時半から設営開始！
照明の落ちた真っ暗な中、101名のアーティストたちが
ゴソゴソと明日に向けてセッリングをしています。
丁子屋スタッフダイクヨシキは2階ＡＤ柱での出店です。
丁子屋でお世話になっている作家さんの作品、
村山亜紀子さん、松下瑞樹さん、前田ヨーコさん、渡部翔平さん
も出店予定です！是非いらして下さいね♪

２００９／６／６

ＫＴＳ主催のアートマーケット、
いよいよ明日開催です。
今年も沢山のアーティストでアミュプラザが埋め尽くされます！
丁子屋スタッフのダイクも今回も参加致します。
お買い物ついでに、アートを楽しめるので、
お時間あったら是非遊びにいらして下さいね☆
　↓　↓　↓　詳しく画像をクリックして下さい。

２００９／６／５

今日は私のおススメ商品をご紹介します。

夏って汗のニオイってどうしても気になりますよね。
靴の中の足のニオイだってかな～り気になっちゃいます。。。
予定外の靴を脱ぐシーンなんかに出くわしたら
『ギョギョッ！！大丈夫かなぁ…？臭ってないかなぁ…』
と心配で・・・（＞＿＜）

私が約１０年前のＯＬ時代にある商品との出会いがありました。
それはただのスプレーなんですが、
出勤前に足裏に5～6回程スプレーするだけなんです。
たったそれだけの事で、気になっていたニオイがうその様に
気にならなくなり、堂々と靴を脱げる自信を持てました。
鹿児島では数店のお店でのみ、ひっそりと販売していたのですが、
ここ数年、その商品を販売しているお店を殆ど見なくなり
諦めていたところ、先日偶然発見しました！！！
またニオイを気にする日々から解放されます♪♪
かなりおススメですよ～。
私は「お家用」と、スプレーし忘れてきた時の「会社用」と2個ＧＥＴしました☆
父の足でも夫の足でも実証済み！
日頃から足のニオイが気になっている方、
お試しになられる価値有り！！！です。
これを見られてピンと来たら、こっそりお試し下さい。
お値段は450円位とお手頃価格です♪

２００９／６／４

早いもので、もう６月に入りました！

最近我が家での流行りは「ごま油」。
どんなお料理にもごま油をプラスしています。
おススメは、丁子屋のつゆに
ごま油を少しプラスするだけのぶっかけうどんや
豆腐の上に湯通ししたオクラを乗せて、
丁子屋のつゆ＋ごま油でのオクラ豆腐。
（下の写真には豆腐の上にしゃぶしゃぶ豚肉を乗せています）
安い・簡単・美味しいと三拍子揃っています♪
共働きだと、帰宅してから作るご飯は9時以降と遅くなりがち。。。
ガッツリご飯はチョッとなぁ。。。今日は手早くサッパリと…☆という時に最高です。
是非みなさんもお試し下さ～い♪

←左がオクラ豆腐（豚肉乗せ）。右がぶっかけうどん。

２００９／５／３０

生命力って凄い！！
約一ヶ月位前スタッフが庭からあじさいの葉っぱを
切ってきてくれました。
緑の葉っぱをいっぱいに付けていた葉っぱを
鉢にずっと浸けていたところ。。。
なんと！！！
水だけでお花が咲きました！
自然の力って凄いですね～。生命の力強さを思い知りました。

２００９／５／２９

何週か前からＫＴＳのナマイキボイスで
来月開催されるアートマーケットの模様が
放送されています。
先週放送のピックアップアーティストで、
今丁子屋に飾らせて頂いている「松下瑞樹さん」と
前回飾らせて頂いていた「村山亜紀子さん」
が特集されていました！！

今年のアートマーケットもアミュにて開催。
６月７日となっております。
当日はアミュがアート一色に染まります。

丁子屋スタッフのダイクヨシキ、
ポストカードを置かせて頂いている前田ヨーコさん、
渡部翔平さんも出場致します！！
今からとっても楽しみです♪♪♪
是非お時間ございましたらアミュのアートマへＧＯ☆
詳しくは
↓　　↓　　↓
http://www.kts-tv.co.jp/namaiki/art-ma/index.php

２００９／５／２５

お店のハイビスカスがお花を咲かせました☆
実はこのハイビスカス。
１年前の冬に全て葉っぱが抜け落ち、
『残念！枯れてしまった…』と捨てようとしていた時、
お客様に「未だ大丈夫かも～。土を換えて室内で育ててみて！」
と言われ、今まで大事に大事に育ててきました。
諦めていた命だったのに、少しづつ葉っぱが付き、
そしてそしてお花も咲かせてくれました♪♪
まだまだお花予備軍のつぼみたちが次に花開くのを待っているようです。
まさに、『念ずれば花開く』です☆

２００９／５／１９

ダイエー谷山店さんの販売も終わり、
沢山の方々にお越し下さいました。
どうもありがとうございました～！！

今回はお伝えしていた場所と変更になり、
ご迷惑をお掛けしましてすみませんでした。

今回の販売も、やはり『つゆ』が一番人気でした☆

ダイエー谷山店さんでは、第３日曜日に『スーパー朝市』
というイベントを開催しています。
今回も朝9時とは思えない程,
沢山の方々がオープンを今か今かと待ちわびて行列が出来ていました。

確かに安い！！

お野菜・お魚・お肉・日曜品。。。などなど。

是非皆さんも第３日曜日にダイエー谷山店さんを
覗いてみてはいかがでしょうか？

２００９／５／１５

先日お知らせしたダイエー谷山店さんでの販売場所が
急遽移動となりましたのでお知らせ致します。

鮮魚コーナー前　⇒　下りエスカレーター前。パン屋さん近く
へ変更となりました。

ホームページを見て探しに来てくださった方々、
ご迷惑をお掛け致しまして本当に申し訳ございませんでした。

２００９／５／１３

全国的にだいぶ暑くなってきました。
先日の土日は33度を超えた所もあったようです。
やはり暑くなると皆さんそうめんを食べたくなるようです。
だいぶ「つゆ」も出始めました。

さて明日からまたダイエー谷山店さんでの試食販売を行います。
前回同様、鮮魚コーナー前での販売となるようです。
お近くをお通りの際は、是非お立ち寄り下さいね！
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

２００９／５／７

長いようであっという間に過ぎてしまったゴールデンウィーク。
皆さん、いかが過ごされましたか？
車にETCが付いていない私は、
鹿児島から出ることもなくゆっくりのんびりと過ごしました。
先日は鹿児島三越もとうとう閉店となりました。
馴染みのお店が無くなるというのは淋しいものです。

さて、先日福岡のテレビRKBさんに
加世田特集の中で、丁子屋も取材して頂きました。
鹿児島では放送は無かったのですが、
沢山の反響を頂きました。ありがとうございます！

http://www.rkb.ne.jp/new_tankyu/tokusyu.php?date=2009-05-06&spe_cd=1

に簡単に紹介されています。

２００９／４／２７

週末は急に冬に逆戻り状態の鹿児島でした。
そんな寒い中での先週末のスクエアモールでのイベント、
天気予報では雨との事で不安でしたが、
本当に沢山のお客様がご来場下さり、
そして、本当に沢山のお客様との出会いがあり感激でした。
寒い中、冷たいそうめんの試食を快く受け入れて下さり
ありがとうございました！！
そして、商品を気に入ってご購入下さりありがとうございました。
今後も末永いお付き合いが続きますように。。。☆

さて、もうすぐゴールデンウィークです。
丁子屋は４月２９日・５月３・４・５・６日をお休みさせて頂きます。
ネット販売は24時間365日承っておりますが、
配送会社も休日体制になる為、
５月1日16時までに頂きましたご注文は、当日発送を行います。
５月１日１６時以降から５月６日に頂きましたご注文は、
順次受付、５月７日以降配送を行います。
何卒ご了承下さい。
尚　地域によっては、商品の到着日がゴールデンウィーク明けの
５月８日以降となることがありますのでご注意下さい。
詳細については、営業日にお問合せ下さい。

２００９／４／２３

バタバタしていてお知らせがギリギリになってすみません。
明日４月２４日（金）より４月２６日（日）まで、
鹿児島市宇宿二丁目
スクエアモール鹿児島店にて
丁子屋も販売で参加させて頂く事が決まりました。

この３日間は、スクエアモールが総力を挙げての
おトクな企画が満載です！！
当日は1階駐車場でのイベント開催になります。
是非是非お友達などお誘い合わせの上、
お時間ありましたら遊びにいらして下さいね☆
心よりお待ちいたしております。

２００９／４／２１

先日のダイエー谷山店さんでの４日間も無事終わりました。
今回も沢山の皆様にご来店・ご試食して頂きました。
お忙しいのにも関わらずお相手下さいましてありがとうございました。

今回も沢山の方々との新しい出会い、
そして今までの大切なお客様との久々の出会いが沢山ありました。

今回の一番人気はダントツ『つゆ』でした。
日曜は半袖の方を多数お見かけしました。

先日は早くも蚊が飛んでいるのを発見しましたよ！

もう、夏はすぐそこです。

２００９／４／１４

恵みの雨！！
先日の桜島の大爆発の後やっと雨が降ってくれて、
大量に降り積もった火山灰を流してもらいました。
お蔭で真っ白だったお店の前も綺麗になりました☆

さて、お知らせです。
今週末４月16日～４月19日まで、
ダイエー谷山店にて試食販売を行います。
だいぶ暖かくなってきましたね。「つゆ」の準備は大丈夫ですか？
是非、お近くへお越しの際はお立ち寄り下さい。

２００９／４／10

昨日の夕方、鹿児島はパニックに陥りました。
『わっぜか事になっちょっど～（大変な事になってるよ）』と言われ、
何事だ・・・？？？と思い外に目をやると。。。
あたり一面真っ白。そしてあたり一面硫黄の臭い。
『！！！』（＞＿＜）
言葉を失いました。
ほんの数分前に見た景色と全くの別世界なんです。
約10年振りの桜島の大爆発だったようです。

きっと鹿児島県外の方は、
空から火山灰が降ってくると言われてもピンと来ないと思います。
鹿児島生まれ鹿児島育ちの私でさえ、今回の爆発にはビックリでした
久しぶりの大規模噴火にいったいどうしていいのやら。。。

今日は朝から除雪車ならぬ除灰車が、灰をかき集めて行ってくれています。
自然の恵み、雨が洗い流してくれるのを待つしかありません。
雨よ降れ～　
　　雨よ降れ～

２００９／４／２

早いもので、新年度に突入です！！
毎年毎年あっっっという間に過ぎていってしまいます。
今朝通勤中の車の窓から、新入社員と思われる集団をみかけ、
私も昔はああだったなぁ。。。と○年前を思い出し方でした。
いつまでも新入社員の頃の気持ちを忘れず、
気を引き締めて行きたいもんです！

今年の鹿児島の桜は、
咲き始めてから急に寒くなったせいか、
例年よりも長い間咲いているような気がします。
お蔭で、お店の前の桜を思う存分楽しんでいます♪

２００９／３／２８

只今、丁子屋鹿児島店の壁には
カメラマンの松下瑞樹さんの写真を展示しています。
そのうちの1つに、外国人のモデルさんの写真があります。
私も好きな写真の一つです。

先程、そのモデルさんがお店にいらして下さいました。

丁度その時に来ていたお客様が
『わぁ！！』と言いながら写真の前で同じページをリクエストをし、
写真を撮っていらっしゃいました。
その風景があまりにも面白くて私もパチリ☆
なかなかいい写真です♪

さて、知り合いの写真展示のお知らせです。
『Heart & Smile～小さな命が教えてくれたもの～』
●オロシティー谷山内　卸本町簡易郵便局前にて
（（鹿児島市卸本町6-12））
３月30（月）～４月３日（金）まで。
●かごしま県民交流センター中ホール付近
（（鹿児島市山下町14-50））

鹿児島市立病院NICU卒業生＆現在入院中の子供を持つ
パパ・ママの写真展。
小さな命から教わった大切なこと。
1人でも多くの人たちの心へ伝わっていきますように。。。
お近くをお通りの際はお立ち寄り下さい。

２００９／３／２６

イオン鹿児島店さんでの販売も
沢山のお客様との出会いがありました。
ご試食して下さった方、そしてご購入して頂いた方、
本当に本当にありがとうございました！！
「もう夏…？？？」と思うような暖かさのせいか、
今回は「つゆ」が一番人気でした。

先日のWBC日本選手、やってくれましたねぇ～☆☆☆
不調だったイチロー選手をはじめ、
一生懸命な選手の姿に感動しました！！
久しぶりに明るいニュースで、日本中が元気になりましたね♪
同時に今回のWBCの経済効果、
予想をはるか上回って550億円もあったそう。。。！！
侍ジャパンの活躍で、明るいニュースが飛び交いました。

さて、急々で申し訳ありませんがお知らせです。
明日（3/27）より、ダイエー谷山店さんで販売する事となりました。
是非お近くをお通りの際はお立ち寄り下さいね！
心よりお待ちしております♪

２００９／３／１６

昨日は久しぶりのいいお天気となりました。
お蔭でお布団もふかふか。
とってもいい匂いになりました☆
皆さんは、どの様な日曜を過ごされましたか？

今週末、３月20・21・22日にイオン鹿児島にて
初の試食販売を行います。
1階の野菜売り場付近にての販売です。
お買い物のついでに是非お立ち寄り下さいね！

２００９／３／１２

この度、ＪＲ中央駅さんのキオスクにて、
丁子屋のミニ濃口醤油を販売する事となりました。
『お土産に、丁度手頃なサイズとお値段』
という事で、前回の試食販売時もお土産用として大人気でした☆
鹿児島のお醤油はコクがあって、
玉子かけご飯や野菜炒め、焼餅などに最適です！
鹿児島に来られる際は、ＪＲ中央駅店のキオスクを
覗いてみて下さい♪♪

２００９／３／12

丁子屋鹿児島店にて販売中の、
お醤油ソックリの丁子屋ペットボトルホルダーや
マルチケースぐるぐるの布作家、
中迫あけみさんがネットショップ
『布工房　羊のポケット』をこの度開設致しました！
あったらいいな…♪の声をもとに作成されていて、
とっても実用的で使えます！
もうすぐ新学期が始まります。
入学祝に上靴入れや手提げバッグ、
ＤＳケースなどのプレゼントはいかがでしょう？
是非覗いてみて下さいね☆

　←　☆クリック☆

２００９／３／９

本日より、写真家・松下瑞樹さんの写真展を開催致します。
松下さんは、鹿児島で大活躍されているカメラマンさんです。
何気ない日常の風景や、人々のふとした瞬間の表情を
カメラに収めます。
松下さんの情報は、只今配布しております鹿児島のフリーペーパー
フェリアさんにも掲載中ですので、そちらもご覧下さい。
お醤油の押し売りは致しませんので、
お気軽に写真を観にいらして下さいね☆

２００９／３／２

先日のＪＲ中央駅さんでの3日間の販売も、
お蔭様で無事終えることが出来ました。
今回も、本当に沢山のお客様との出会いがあり、
嬉しい3日間でした☆
どうもありがとうございました。

ここ数日鹿児島の天気はあまり良くなく、
丁度この時期来られていた観光客の方々は残念そうでした。
『私は何十年も桜島が見たくて見たくて、
やっとの思いで念願叶って来たのに、
目当ての桜島が見られなかった…』と嘆いておられました。
毎日当たり前の様に桜島を見てしまっていた私でしたが、
それを聞いてちょっと考えが方が変わりました。

今回のイベントも、濃口醤油と白だしが人気でした。
次は、来月イオン鹿児島さんでの試食販売を予定しておりますので、
詳細が決まり次第ご連絡致しますね。

２００９／２／２６

急なお知らせですみません！！
明日から、またＪＲ中央駅さんにて
アンコール試食販売を致します☆
場所や時間は前回同様、
みどりの窓口近く、ロッカー前にて。
10：00～7：00位までの販売となります。
鹿児島に遊びに来られる方や、アミュへお買い物に来られる方、
是非是非お立ち寄り下さいね！
沢山の方々のお越しをお待ちしております。

２００９／２／２４

先日初めてのＪＲ中央駅さんでの試食販売の３日間。
無事終える事が出来ました。
始まる前まで『どうだろうか・・・』と、とても不安でした。
ですが、沢山の方々にお味見して頂き、
そして、沢山の方々に買って頂きました。
お忙しい中、私共の声に足を止めて頂きありがとうございます！！！
今回はやはり場所が場所なだけに、
鹿児島に旅行や出張で来られていた県外のお客様がほとんどでした。
鹿児島の甘い醤油の噂を何処かしらで耳にされていて、
『もっと甘いのかと思った～』との声が多数。
甘いけど意外と美味しい！との事で、
お土産用に・・・ということで、今回は『濃口醤油』が一番人気でした。
皆様とのこのご縁が、ずっとずっと続いていけばなぁ。。。と思います。
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。

２００９／２／１６

先日お知らせしていたＪＲ中央駅さんでの販売のお知らせに
日付が入っておらず、ご迷惑をお掛けしました。
すみませんでした。
２月２０日～２２日までとなっております。
場所も分かり難いと思いますので追加でお知らせ致します。
ＪＲ中央駅、東口エスカレーターを上り、その左側での販売です。
右手に観光案内所、左手には緑の窓口があります。
アミュ、立体駐車場との連絡通路口入り口付近となります。
是非お買い物ついでにお立ち寄り下さいね！

２００９／２／１２

先日のダイエー谷山店さんでの販売も無事終わりました。
沢山の方々にお味見をして頂いて感謝感謝です。
いつもいつもありがとうございます！！

さて、ここ数日一気に春めいてきましたね。
まだ風は冷たいですが、お日様はぽかぽかです。
でも、春になると「花粉」の季節となるので
憂鬱な方々も多いのでは…？
幸い、私は未だかかっていないのですが、
突然発症すると聞いて毎年ビクビクしています。
（＞＿＜）
皆様もお気を付け下さいね。

先日のダイエーさんに続き、次の試食販売が決定致しました。
初のＪＲ中央駅さんにての開催です☆
ちょっと分かり辛い場所ですが…。
アミュプラザの駐車場の連絡通路、
みどりの窓口前での予定となっております。
中央駅付近の方々や、アミュにお買い物に来たついでに、
是非お味見しに遊びにいらして下さいね！！

２００９／２／３

今日は節分。
みなさま、豆まき・恵方巻きは食べられましたか？
今年も皆様に沢山の福が来ますように…！！

さて、今年初めての試食販売のお知らせです。
ダイエー谷山店さんにて。
２月５日（木）～８日（日）までの開催です。
前回同様、一階のエスカレーター上り口の方になります。
お時間ございましたら、
是非お越し下さいね！
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

２００９／１／３０

先日放送の秘密のケンミンＳｈｏｗご覧になられましたか？
新潟県民がこよなく愛するという「カツ丼」の紹介がありました。
そのカツ丼とは、私たちが日頃食しているカツ丼とは違い、
卵でとじているわけでもなく、今流行のソースカツ丼でもない。
薄めの豚肉をサクサクに揚げ、そこになんと！！
甘辛の醤油タレに浸け、熱々のご飯の上に乗せる・・・というもの！
そうなんです。
甘いお醤油の習慣は鹿児島だけだと思っていたら、
遠く離れた新潟県でも、甘いお醤油（タレ）は受け入れられていたんです。
何だか嬉しくなりました～♪♪
その他にも、青森県津軽地方のいなり寿司の紹介もありました。
ご飯をピンク色に染め、更に大量の砂糖を加え酢飯を甘くする…というもの。
その他にも赤飯や茶碗蒸しなどまで甘くする…という事でした。

「県外から来て、最初は甘い醤油にビックリして食べれなかったけど、
何度か使ううちに、もう辛い醤油には戻れなくなったよ～」とは、最近よく聞くお客様の声。
全国で焼酎が愛飲されてきたから、甘口の味に抵抗がなくなってきているのでしょうか？？
（（（なぜ鹿児島のお醤油が甘いかというと、焼酎が辛いからなんですよ）））

便利でお料理し易い鹿児島のお醤油を、
もっともっと沢山の方々に知って頂ければなぁ。。。と思います☆

２００９／１／２６

１月１７日号の鹿児島のフリーペーパー・フェリアの
『口は幸いのもと』のコーナーに、
丁子屋の白だしが紹介されていました♪
本当に有難い事です！！！
紹介して下さった「まつさん」、どうもありがとうございました～☆☆☆
お蔭様で、沢山のお問合せを頂きました。
お問合せ・お越し下さった方々、ありがとうございました！！

丁子屋の白だしって、本当に便利なんですよ。
辛味が殆ど無くて、食材を選ばず様々なお料理に大活躍です♪
『一度使ったら他のが使えない』とお客様より大人気です。

あともう一つお知らせです☆
先日南日本放送さんの取材がありました。
１月３１日放送の『ズバッと鹿児島』にて、
丁子屋のお醤油の紹介があります☆
正確な放送時間は決まっていないのですが、
１月３１日9：30～10：15の中のどこかで放送されます♪
吉俣さんがインタビューをして下さり、
終始、笑いのたえない取材となりました。
（（（残念ながら、写真を撮るのをすっかり忘れてしまっていました…）））
お時間があれば、是非チェックしてみて下さいね☆

２００９／１／２０

先日、何年振りかに平川動物園に行ってきました☆
（（（多分5～6年振り？！）））
運動不足の私にとって、適度ないい運動にもなって一石二鳥！、
久し振りに行くと、と～っても楽しい！！
子供の頃とは違った目線で動物を見ることが出来、
大～満足でした◎
その中でも釘付けとなってしまったのが、
『オランウータン』のエミちゃん。
洋服をすっぽりと頭から被り、
キュートな姿を見せてくれていましたよ☆
皆さんもブラッとお散歩がてら、
平川動物公園へ動物たちに会いに行ってみてはいかがですか？

２００９/１/16

気が付けば年が明けて早、半月が過ぎてしまっていました…。

新年、明けましておめでとうございます！！
今年一年も皆様にとって、素晴しい一年になります様
心よりお祈り申し上げます。

寒い日が続いていますね。
私は新年早々風邪をひいてしまいました…。
南国鹿児島も先日、桜島に雪が積もっていました。
風邪が流行っているようですので、
皆様もお気を付け下さいね。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

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